神马品牌网哈尔滨屋面防水公司:为什么有咸鸭蛋而没有咸鸡蛋？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/09 17:41:30
难道鸡蛋不能做吗？
是因为鸭蛋炒吃不如鸡蛋香，有人觉得有点腥味，所以就把鸭蛋淹了吃，也有淹鸡蛋的。另外，由于历史的原因，主要是贫穷。人们舍不得把好吃的鸡蛋做成咸鸡蛋，觉得那样太可惜了，要知道改革前每户每月才一斤鸡蛋。农村更是全靠鸡蛋换点钱。对如此珍贵之物，要吃，一定要将其美味发挥到极至。淹了吃企不糟踏了。记得小时候去春游炒鸡蛋夹馒头就是美味了。现在不同了，不过这好像也从某种意义上反映了人们思维的惰性。