普通的碗能放微波炉吗:为什么杯装酸奶的盖子上总会有一层厚厚的酸奶啊?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/01 08:55:58

酸牛奶是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸菌发酵而制成的,是奶制品中营养最佳的一种。酸牛奶中的蛋白质由於受到乳酸的作用形成微细的凝乳,变得更容易消化吸收。乳酸菌在人体肠道中还能合成人体必需的维生素B1、维生素C、维生素E和叶酸等。那盖下一层厚厚的酸奶营养很高的,奶酪蛋白质,该吃它,别浪费。

那是凝固了的乳脂.正常现象,不是变质.

你可以把酸奶放入冰箱的冷冻室半个小时,这样你喝的时候盖上就不有厚厚的酸奶了!