神马品牌网朱氏割肝救母:蜂蜜为何会沉淀
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 13:34:08
超市里买回来的蜂蜜过些日子便会变成白呼呼的象糖一样的沉淀物，不光是冬天，春秋季节也会如此，什么原因？它的营养成分会改变吗？
用手捻一下“沉淀物”如果细腻均匀，不刺手，并很快溶化，应该不是沉淀，是结晶。不会改变营养成分。大多数蜂蜜在13、14度的气温最容易结晶，所以只要温度条件达到了就会结晶，不分季节的：）
现在市场上的假蜜太多，你买的如果是假的，那么沉淀物就可能是糖或是别的什么东西，如果是真的，它会沉淀是正常的，那叫结晶，营养成分不会改变。