神马品牌网马鞍山圣象地板:为什么少吃豆制品 有什么危害性
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 07:32:43
豆制品虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。患有以下疾病者应当忌食或者少吃豆制品。
消化性溃疡 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。
胃炎 急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
肾脏疾病 肾炎、肾衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食,应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸较低的食品。豆类含非必需氨基酸较高,故应禁食。
糖尿病 肾病引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病,当病人有尿素氮潴留时,不宜食用豆制品
http://www.food-safety.cn/bbs/art_detail.jsp?id=364&hits=546&bdid=247
多吃才对啊
例如:大豆腐,里面有卤水,如果人喝那个卤水的话会喝死人的!