神马品牌网国内氨基酸生产工艺:谁对鱼比较了解啊,告诉我一个问题好吗?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/11 01:24:37
大黄鱼与小黄鱼到底什么区别啊?
大黄鱼与小黄鱼的主要区别是：大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄长为尾柄高的3倍多，臀鳍的第二鳍棘等于或大子眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8至9个，头大、口斜裂、头部眼睛较大。小黄鱼体背较高，鳞片圆大，尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。
尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。
大黄鱼与小黄鱼的主要区别是：大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄长为尾柄高的3倍多，臀鳍的第二鳍棘等于或大子眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8至9个，头大、口斜裂、头部眼睛较大。小黄鱼体背较高，鳞片圆大，尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。
尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。
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