神马品牌网锯木板用什么电锯好:有一种菜叫香椿 不知此菜究竟如何
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 10:15:31
具体产于何方
如何制作 你们家乡有没什么特别的菜肴
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多产于华北平原
香椿的吃法
1. 腌香椿把香椿洗净，晾干水分，加适量精盐一起揉搓，使盐渗进去。再放到干净的容器里，盖好，过三五天即可食用。
2.摊香椿饼把香椿去梗切碎，另用水加适量面粉搅成糊状（稀稠适度）放入香椿搅匀待用。把饼锅置火上,热后加油，将面糊摊入饼锅（不要太薄）。两面烙，出锅。
3.香椿炒鸡蛋把香椿切碎，鸡蛋打在碗内，倒入香椿拌匀，待炒时再加些盐和香油等，油热后倒入锅内炒制即可。
4.香椿泥把香椿加盐一起捣碎（也可加些辣椒），再加点香油即可。
5.香椿鱼香椿鱼就是将香椿用盐稍腌后，外面裹上鸡蛋面糊，经油炸而成，其形如鱼，外皮金黄，香椿碧绿，芳香浓郁，别有风味。
炸香椿鱼”是用嫩香椿叶挂上酥糊，放人油锅炸制而 成，因成菜形似. 小鱼，故名。香椿多在暮春吃用，有一种特殊的香味，我国南北皆有 ...
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=353069501&tn=baiduimagedetail&word=香椿&in=9
http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&word=%CF%E3%B4%BB&z=0
不过 好象是有陈病的人不易食用噢
我家是山东的,我妈妈就爱吃香椿,她喜欢香椿炒鸡蛋卷在煎饼里,或着卷用盐腌过的香椿拌豆腐
我们南方也有香椿，刚上市时还挺贵。用温水烫下切碎，洒在凉拌莴笋上是比较常见的吃法。不过我不喜欢吃香椿。