信息基础建设概念:为什么做粥时里面要放姜呢
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/09 03:34:56
既是调味,为什么不放蒜呢?
还有,为何黄瓜粥等不需要去腥的粥也要放姜呢?
高手救我啊!
还有,为何黄瓜粥等不需要去腥的粥也要放姜呢?
高手救我啊!
看你是做什么粥了,如果是像皮蛋瘦肉粥这种带肉类的,则是去肉类的腥味;平时可放可不放,用于调味,可以去体内寒气的。
因为放姜可以增添风味。
去腥味
调味
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看你是做什么粥了,如果是像皮蛋瘦肉粥这种带肉类的,则是去肉类的腥味;平时可放可不放,用于调味,可以去体内寒气的。
因为放姜可以增添风味。
去腥味
调味