什么是疏水阀:动脉硬化的饮食偏方

动脉硬化药膳方-菊参肉片

　　菊参肉片

　　〖 原 料 〗： 新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤（去油）200克、鸡蛋3只。

　　〖 制 作 〗： 将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。

　　〖 用 法 〗： 取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。

　　附：其他相关食疗方

　　1、治动脉硬化冠心病：黑木耳10克，豆腐60克，煎炒食用，每日2次。

　　2、海藻煎水服，可防治高血压、动脉硬化。

　　3、玉米研细粉与粳米适量同煮粥，用白糖调味食用。有宁心和血，调中开胃作用，适用于冠心病，高血压，高血脂，心肌梗塞，动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。

　　4、治高血压、动脉硬化、冠心病：每日吃香蕉4个。连续服用数日，有疗效。

　　5、治急慢性痢疾、肺结核、中老年人高血压，动脉硬化症：去皮大蒜头30克，粳米100克，加水煮成稀粥。猪油、食盐调味。

　　动脉硬化食疗方-米醋萝卜菜

　　〖 原 料 〗： 生白萝卜250克、米醋适量。

　　〖 做 法 〗： 将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。

　　〖 用 法 〗： 佐餐食用，每日2次。

　　〖 作 用 〗： 辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒。

　　〖 评 注 〗： 萝卜性味甘辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康"的说法。

　　近几年来，国内外研究发现，白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发，已取得不少成果，各种萝卜饮料异军突起。萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。对于脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后食用。

　　附：其他相关食疗方

　　1、治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克，同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。

　　2、木耳烧豆腐：黑木耳、豆腐适量，炒菜食用，每日一至二次，适用于动脉硬化冠心病等心血管疾病。
　　http://www.daifumd.com/blogs/kk-1/article_27587.html
　　http://www.shiliao.com.cn/pg/362/
　　http://www.eyao.com.cn/Files/2004/11/03/11500084.asp
　　http://www.10tian.com/sljb/xnxgslf/dmyh/
　　http://www.jkday.cn/news/Article.asp?articleid=40878
　　http://hua-y.com/shzl2/jkys/jbsl/200407221100288004.htm
　　http://www.cddaily.com.cn/rhzm/20050325/GB/rhzm^199^0^RH42.htm

脑动脉硬化
脑动脉硬化是全身动脉硬化的一部分，尤其在50岁以上的中老年人，发病率男的比女的多。由于脂质代谢障碍，胆固醇和脂肪沉着于动脉内膜深处，胶原纤维亦大量增生，使动脉壁的内膜增厚、造成动脉管腔狭窄。由于人的衰老、脑的生理性功能减退，脑组织的老化、萎缩以及遗传因素和社会环境因素都可能促成脑动脉硬化。
在脑动脉硬化的早期，可以没有任何症状，脑动脉硬化时所产生的一系列症状主要由于脑循环量减少，大脑功能减退所致。如头痛、头晕、眩晕、耳鸣、手颤、手肢麻木、睡眠不佳、容易疲劳、记忆力减退等。这些症状中如头痛多为钝痛，在枕后部或前额部。记忆力减退常表现为对名称及数字易忘记以及近事遗忘。睡眠障碍主要表现为失眠为主，梦多，不易入睡或睡眠浅、时间短。有的学者把头痛、眩晕和遗忘作为脑动脉硬化的三个主要症状。脑动脉硬化的后期可以出现行为或性格的改变，如表情淡漠、漫不经心，孩子气、语言重复、情绪不稳、易激动、为一些微不足道的小事而发牢骚、发脾气等，总之症状是很多的。
1、避免精神紧张，情绪波动，以减少脑血管痉挛的发生。
2、要注意劳逸结合，参加一些力所能及的活动，如散步、体操、打太极拳、下棋、旅游等。这些活动可以使血流畅通，增强体质。
3、吸烟可引起血管硬化，长期大量饮酒可促使动脉硬化，所以应戒烟和少饮酒。
4、合理的饮食对动脉硬化的预防是有效果的，避免食用量脂脉或胆固醇的食物。瓜果蔬菜、含维生素丰富的食物则应注意补充。
5、要认真坚持治疗高血压、糖尿病等，因为这些慢性病的发展可促进脑动脉硬化。
6、根据病情在医生指导下可用一些扩血管降低血脂和活血化瘀的药物，可以改善症状。如复方路通，脑益嗪、尼莫地平、脑心舒、心脑舒通、维生素E等。