神马品牌网手机上什么ps软件好用:红萝卜、白萝卜有什么区别
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 01:56:32
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
胡萝卜，俗称红萝卜，亦称丁香萝卜或金笋。原产于中亚细亚一带，元朝末传入我国。
胡萝卜在西方被视为菜中上品，荷兰人更把它列为“国菜”之一。它所含的营养素很齐全，经测定每百克胡萝卜含碳水化合物7．6克，蛋百质0．6克，脂肪0．3克，钙30毫克，铁0．6毫克，以及维他命B1、B2、C等，特别是胡萝卜素的含量，在蔬菜类中名列前茅，含量达3．6毫克，而且在高温下也保持不变，并且易被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸感染。促进人体生长发育等功效。
一个是红色的一个是白色的
哈哈
这是基本表象
然后就是含的维生素,胡萝卜素量的多少不同
红颜色的萝卜名字叫“红萝卜”，白颜色的白萝名字叫“白萝卜”！
哈哈............
YANSE SHIYIDIAN ,ZHUYAOSHI HONGLUOBOGEXIAO BAILUOBOGEDA 都是拼音，拼音就拼音把
颜色,营养,煮出来的口感,味道啊