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来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 03:59:04
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1、种类与形态特征
鳜鱼在分类学上隶属于鲈形目、鱼旨科、鳜鱼属,该属共有7种,其中以鳜鱼(翘嘴鳜)、大眼鳜和斑鳜为常见。
在鳜鱼养殖过程中,翘嘴鳜与大眼鳜极易混淆,往往把大眼鳜当作翘嘴鳜来养殖,结果降低了养殖者的经济效益。大眼鳜与翘嘴鳜的主要区别是:大眼鳜眼较大,上颌后端不达眼 的后缘,斜形褐色条纹不达吻端,体两侧没有一条较宽的褐色斑条与体轴相垂直。而翘嘴鳜眼较小,上颌末端至眼的后缘,斜形褐色条纹自吻端穿过眼部至背鳍基部前下方,体两侧有一条较宽的褐色斑条与体轴相垂直。
2、生态习性
(1)生活习性
鳜鱼为底层鱼类,生活在静水和有一定流水的江河、湖泊和水库中,尤以水草丰盛的浅水湖泊为多。白天一般潜伏于水底,夜间四处活动觅食,有打穴作窝习性,不喜群居,生活适宜水温为15-32℃,在水温7℃以下时不大活动和摄食。
在池塘养殖中,鳜鱼常卧于水底,隐藏于较浅的穴中。因此,主养鳜鱼的池塘用地拉网捕捞时,应注意拉第一网后再隔一段时间,待池水平静、鳜鱼出窝后再拉第二网,提高拉网 起捕率。
(2)食性
鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类,终生以小鱼、小虾为食。刚孵化出的鳜鱼苗即能捕食其他鱼苗,体长0.7厘米的鳜鱼能捕食体长0.35厘米的其他鱼类,体长31厘米的鳜鱼可捕食体长15厘米的鲫鱼。鳜鱼食量较大,通常饱食时食量可达自重的10-15%。在养殖鳜鱼过程中 ,投喂饵料鱼有一定的选择性,即鱼苗阶段以鳊鱼为主,鱼种阶段以鲫鱼、鲮鱼为主,成鱼阶段以易得和适口的小鱼为主,我地基本上用小鲫鱼、小泥鳅、鲮鱼等作为鳜鱼的饵料鱼。
(3)生长
鳜鱼在江河中生长较慢,在长江流域,据测定1龄鱼平均体长17.5厘米,体重119克;2龄鱼23.6厘米,300克;3龄鱼32.8厘米,812克;4龄鱼42.5厘米,1526克。在人工养殖条件下生长速度大大加快,当年鳜鱼苗在池塘或网箱中养殖可达商品规格,相当于大水面天然生长2-3龄鳜鱼的体重。在相同的人工饲养条件下,以翘嘴鳜的生长速度最快,大眼鳜次之。
(4)繁殖习性
每年的5月中旬至8月为鳜鱼的生殖季节,6月为盛产期,适宜水温22-30℃。鳜鱼产出的卵为漂流性卵,能粘附在水草上。雄性一冬龄成熟,雌性二冬龄成熟,属多次产卵类型。