fifa过人技巧键盘:烤箱和微波炉在用途上的比较

烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。
烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。
微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
烤箱适用于，烘烤面点、成块的肉制品等。也就是说针对于烹饪环节中的烤。
微波炉适用于，适度加热食品、蒸煮类食品等。也就是给事物加热，并非一种烹饪手法。
注意，煮鸡蛋都不能用这两种方法。
烤箱是加工食物是一个烤的过程。明火直接烤会产生致癌物质，3，4—苯并芘，含量与烘烤时间成正比。但用烤箱来说，这种致癌物质几乎不产生，因此，可以说是比较安全的加工方法。
微波炉加工食物，只是一种加热。但所散发出的微波对人身体有害！尽量在用微波炉做食物时，离它远点。
要说哪种工具做出来的食物更健康，到还真不好判断，这需要大量的实验。但因为明火烤出的食物，对人身体有一定害处。因此，我个人意见还是少吃烤的食物比较好。
不过这都不是绝对的。就象有些食物间相克一样，也有食物间的营养促进。
所以食物的搭配显的格外重要。食品营养也成为现今时代一个新兴的行业。

烤箱和微波炉在用途上的比较，微波炉做出的食品更健康！！！！！！！！

烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。

烤箱：从外到内加热，使用时间长，食物容易变坏，明火直接烤会产生致癌物质。有损健康，不推荐

微波炉：从内到外加热，使用时间短，食物98％保持新鲜。但所散发出的微波对人身体有害！尽量在用微波炉做食物时，离它远点。虽然现时微波炉的技术已相当成熟，但还是小心使得万年船。小心触电，最好接上地线。

最后补充几点：
食物载体只能用陶瓷、玻璃、微波炉专用塑胶盒，切勿将铁器、钢器等会反射微波的东西放进去加热，会爆炸的。
密封不透气的也不要加热，如整只鸡蛋，会爆炸的。（本人试过，起初也不懂）
加热的食物要注意加热的时间，时间太久的话也会。。。爆炸！！切记切记！！！

烤箱是专门来烘烤面食用的，可以做面包、蛋糕、饼干等。也可以用来做烤肉、烤鸡等，但不如专用的烤炉好使。而微波炉主要是加热用的，它最擅长的就是加热剩菜剩饭，虽也有烧烤功能，但和烤箱比起来差的远了。