25岁开什么车好:用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊?谢谢各位指导啊
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/10 09:19:06
多谢各位指点!发面时放多少小苏打合适啊?
用安琪酵母比较好,先将安琪酵母融于温水中,然后和面,再放置半个小时左右,就可以了。不用兑苏打或碱面的,那太麻烦。我昨晚还蒸过包子的。
要用发哮粉
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用安琪酵母比较好,先将安琪酵母融于温水中,然后和面,再放置半个小时左右,就可以了。不用兑苏打或碱面的,那太麻烦。我昨晚还蒸过包子的。
要用发哮粉