优彼训练机的使用方法:关于牛奶

喝牛奶的科学奶是世人公认的营养佳品，奶类包括人奶、牛奶、羊奶等，通常人们食用较多的是牛奶。牛奶蛋白质主要由酪蛋白、乳清蛋白等完全蛋白质组成，其所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，适于人体构成肌肉组织，因而它不仅能维持成人健康，还能促进儿童生长发育。牛奶蛋白质容易消化吸收，消化率高达 98%，生物价为 84%，高于猪肉、鱼和植物蛋白，可以说奶是人类食物中蛋白质的极好来源。500毫升牛奶就可以满足人体每天蛋白质需求量的 1/4，或动物性蛋白质需求量的一半，而 1升牛奶中所含的人体必需的氨基酸，就完全可以满足一个成年人一天的需求。牛奶的脂肪与众不同，乳脂所含热量占了牛奶供热量的 一 半， 由 于 乳 脂 的 熔 点 低 于 人 体 的 温 度， 仅34.5℃，加之脂肪球颗粒极小并呈高度分散的乳融状，因此极易消化吸收。乳脂含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是一种营养价值较高的脂肪。一般动植物脂肪中只含有几种脂肪酸，而乳脂中却含有数十种，乳脂中含有的多种脂溶性维生素还对维持人体正常生理功能，促进生长发育有着重要作用。乳糖是奶类特有的碳水化合物，它能促进钙、铁、锌等元素的吸收，还能促进肠道中某些嗜酸菌的生长，抑制腐败菌的繁殖，减少肠道异常发酵对人体产生的毒害作用，因而有利于肠道健康。牛奶中的矿物质元素种类 也 非 常 多， 如 钙、 磷、 钾、 钠、 铁、 锌、 铜、 镁、硫、锰、钼等，都是人体必需的营养物质，其所含钙、磷，不仅数量多，而且比例适当，特别是牛奶中的钙因为与蛋白结合而成为有利于人体吸收的理想钙源。成年人一天大约需要 1克钙，1升牛奶就可以满足需求，如果人的食物中没有牛奶或乳制品，钙的需要量几乎不能被满足。此外，牛奶几乎含有已知的各种维生素，尤其是牛奶含有较多的维生素 A和维生素 B2，而一般食物中含维生素 B2不多。所以牛奶还是人体维生素 A和维生素 B2的重要来源。现代科学研究表明，牛奶是由大约 3000种化合物组成的营养品，这些化合物及其功能至今还在不断地被人类发现和补充。不难看出，除膳食纤维外，牛奶还含人体所需要的全部营养物质，其营养价值之高是其他食物望尘莫及的。那么富有营养的牛奶如何饮用才科学呢？（1） 煮牛奶时间不要过长，温度过高虽有利于灭菌，但不利于保存营养。近年来，市面上有一种袋装消毒鲜牛奶，可在 2～ 10℃贮藏 24小时或 0～ 5℃贮藏 7天，这种牛奶可不加温或稍加温即可饮用。（2） 在喝牛奶时最好少加糖，因为糖在体内分解后会形成酸，酸会影响钙的吸收。（3） 不要在早晨空腹时喝牛奶，因空腹喝牛奶蛋白质会代替碳水化合物被消耗掉，如在喝牛奶前吃食物即可保存牛奶中的蛋白质。如在晚间睡前喝牛奶，可在补充各营养素的同时，更有利于补钙，还有促进睡眠的作用。（4） 保存牛奶时应注意三点：一是不要冰冻，二是不要高温，三是不要光照。（5） 有人喝牛奶后出现腹胀、腹泻症状。这是由于小肠中乳糖酶含量少或缺乏的原因。这需要对牛奶进行特殊的处理，才可适应饮用。（6） 关于全脂牛奶好还是脱脂牛奶好，对于正处在生长发育阶段的中小学生来说，还是喝全脂牛奶好，因全脂牛奶可补充生长发育所需的全部营养素。（7） 牛的泌乳期可分三个阶段，各阶段分泌的乳汁分别叫做初乳、常乳、末乳。初乳口味咸涩，末乳有苦味。一般应喝常乳，因常乳性质稳定，口感良好，营养丰富，有益健康。（8） 牛奶与巧克力不宜混吃，因牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含有草酸。如两者混食，牛奶中的钙与草酸结合成一种不溶性的草酸钙，儿童吃后不但不能吸收钙质，反而会发生腹泻，影响健康发育。（9） 喝牛奶在晚上较为适宜，这是因为午夜时人体处于低血钙状态，为了补足血钙，机体就从骨骼中调用一部分钙进入血液循环，久而久之，骨骼会因经常脱钙而出现骨质疏松症。因此，晚上喝牛奶可以补充血钙的不足，有利于促进儿童青少年的骨骼和牙齿发育。

早上喝牛奶不如晚上喝吸收好，尤其是早上空腹喝，更对身体没有好处，而且还容易注意力不集中，所以还是建议你晚上睡前半小时喝牛奶比较好。

不是不好，是空腹喝牛奶不好。空腹的话营养得不到吸收了。

我就晚上喝，应为我早上没空啊

大多数人都早上喝