神马品牌网科颜氏在香港的价格表:谁知道长春炒粉是怎么做的，原料都有那些？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 12:19:17
问题如题,越详细越好，答的好另有积分奖励！！！决不失言！
不是,就是类似于炒冰的样子，不过还类似于长春的麻辣烫，是长春独有的（南方也有，不过东西完全不是一回事）估计只有长春人能知道！
主料是黄颜色的，胶状物，放到平底锅里热炒，然后称到装有调好的麻料汤，在根据客人口味放一些调料或蔬菜！
不是,就是类似于炒冰的样子，不过还类似于长春的麻辣烫，是长春独有的（南方也有，不过东西完全不是一回事）估计只有长春人能知道！
主料是黄颜色的，胶状物，放到平底锅里热炒，然后称到装有调好的麻料汤，在根据客人口味放一些调料或蔬菜！
你说的是煎粉吧,要是那个我可以告诉你
就是用土豆淀粉加水调匀后入锅边搅边熟,熟了后马上倒入一平锅内,摊平,然后等凉后切成小块再加上香菜黄瓜.芝麻酱.盐.味精调料即可以吃了