什么是全自动汽车:请问有谁知道中医学的“五味”指的是什麽?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 10:39:51

“五味”辛、甘、酸、苦、咸
辛--肺、甘--脾、酸--肝、苦--欣、咸--肾五味对应五脏

中医认为食物有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸),

“五劳”是指:久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋。(《黄帝内经·素问·宣明五气篇》)
“七伤”是忧愁思虑伤心、大怒气逆伤肝、寒冷伤肺、大饱伤脾、强力举重,久坐湿地伤肾、恐惧不节伤志、风雨寒暑伤形。总的说来,这些均为诸虚百损之症。

造成“五劳七伤”的原因很多,有的还与食品的“五味(酸、苦、甘、辛、咸)精华”、节令的“四时”,甚至风向的方位有着密切的关系。所以养生学认为:在养生时,要注意酸、甜、苦、辣、成的适量,切不可偏食;在生活起居上,要按季节的交替、冷暖,适时增减衣服,适当锻炼,顺乎自然。这些都是强身健体,预防“五劳七伤”的必要措施。欧阳修曾云:“以自然之道,养自然之身。”讲的就是这个道理。

传说苏东坡给自己的饮食立下一条规矩:每顿酒量不过一蛊、肉不过一碟。即使是款待贵宾,肉菜也不超过三种。如果赴宴,他也先把饮食规矩言明在前。有人间苏东坡何必对自己的饮食限制这般苛刻,东坡云:“守分以养福,宽胃以养气,省费以养财。”如能长期坚持苏东坡的养生之道,又何惧“五劳七伤”呢?