天津保姆护工:呼吸与呼吸作用有什么不同?

呼吸是气体交换过程，呼吸作用是专指植物吸入氧气放出二氧化碳，产生能量

　　呼吸作用和呼吸商

　　一、呼吸作用的定义

　　呼吸作用 包括了有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。有氧呼吸是生活细胞吸收O2，将淀粉、葡萄糖、蔗糖等有机物质彻底氧化，放出CO2和形成H2O，并释放能量的过程。例如以葡萄糖为底物时，有氧呼吸的总反应式如

　　C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量

　　无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物如葡萄糖、果糖等分解成不彻底的氧化产物，同时释放出能量的过程，这个过程又叫发酵作用。高等植物的呼吸主要是有氧呼吸，无氧呼吸时产生酒精。因此，以葡萄糖为底物时，无氧呼吸的总反应式是：

　　C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量

　　植物进行呼吸时，释放的能量大部分以热量形式转移到大气和土壤中，这部分热量对植物本身并没有什么作用和好处，只有少数种类的植物在外界温度低时，这些热量可以促进代谢和生长。呼吸作用释放的另一部分能量则以ATP，NADN和NADPH的形式贮存起来，这些化合物特别是ATP为植物生命活动的许多基本过程所必需。

　　呼吸作用有两种定义。一种是广义的定义，即包括有氧呼吸和无氧呼吸。另一种是狭义的定义，专指有氧呼吸，平时所说的呼吸作用往往是指有氧呼吸。

　　有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式似乎是将呼吸作用简单化了。实际上呼吸作用包含一系列的不同酶催化的反应过程，以及包含电子传递和能量转换过程。更为复杂的是呼吸作用的中间代谢产物被用作蛋白质、核酸、脂肪、色素等植物体内许多重要物质的合成原料。因此，往往只有一部分呼吸底物被全部氧化产生CO2和H2O，而另一部分则用于细胞物质的生物合成过程。

　　二、呼吸商

　　呼吸商（简称RQ），是指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。当蔗糖、葡萄糖或淀粉等碳水化合物作为呼吸底物时，如果它们被完全氧化，则细胞的耗氧量和释放CO2量相等，即RQ值约等于1。例如，多种植物叶片的RQ约为1.05，禾谷类种子或其它淀粉类种子萌发时，RQ接近1。一些含油和脂肪类种子萌发时，RQ约为0.7。以油或脂肪作呼吸底物时，需要消耗大量的O2。可以通过呼吸底物完全氧化的方程式来计算呼吸商。例如：

　　C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

　　六碳糖RQ＝6/6＝1

　　2C57H104O9+157O2→114CO2+104H2O

　　蓖麻油 RQ＝114/157＝0.73

　　通过测定植物不同组织或器官的RQ，可以判断呼吸底物的类型。不过，呼吸商往往还受到许多其它因素的影响而变得更为复杂。例如：无氧呼吸时，没有O2的吸收，只有CO2的释放，此时RQ值为无穷大；当植物体内发生物质的转化，呼吸作用中间产物用于其他物质的生物合成时，RQ值会受到影响；植物体内往往是多种呼吸底物同时进行呼吸作用，其呼吸商实际上是这些物质氧化时细胞耗O2量和释放CO2量的总体结果；此外，一些物理因素如种皮不透气性，很难获得种子萌发时的耗O2量和CO2释放量的真实数据，因而测定的RQ值的可信程度低。

呼吸仅指生物呼出并吸入气体
呼吸作用是指生物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的过程,又称细胞呼吸。

通过测定植物不同组织或器官的RQ，可以判断呼吸底物的类型。不过，呼吸商往往还受到许多其它因素的影响而变得更为复杂。例如：无氧呼吸时，没有O2的吸收，只有CO2的释放，此时RQ值为无穷大；当植物体内发生物质的转化，呼吸作用中间产物用于其他物质的生物合成时，RQ值会受到影响；植物体内往往是多种呼吸底物同时进行呼吸作用，其呼吸商实际上是这些物质氧化时细胞耗O2量和释放CO2量的总体结果；此外，一些物理因素如种皮不透气性，很难获得种子萌发时的耗O2量和CO2释放量的真实数据，因而测定的RQ值的可信程度低。