神马品牌网家乡的冬天400字作文:为什么有的酸奶那么浓？粘粘的东西是淀粉么？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 02:28:38
哇靠，你们没有看过酸奶的发酵也就罢了。
难道不知道酸奶就是牛奶发酵做的么？所谓酸奶就是牛奶酸了么。还说什么坏了，再往哪坏去阿。
就该浓浓的，稀的是乳饮料好不好。被你们气死了。
不是啊，酸奶其实就是牛奶经过乳酸菌的发酵而来的，乳酸菌把牛奶中的蛋白质吃下后排出的东西就是酸奶，这种东西应该是乳酸菌排出体外的东西啦，还有乳酸菌的尸体堆积起来后的东西
不是 是酪蛋白通过发酵作用凝结在一起，形成一种很好的口感
很浓可能是增稠剂 粘粘的不是淀粉是酸奶本身几这样
不是淀粉
我说不是.