海运平安险第三条:为什么捣过的大蒜隔夜后会发绿

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 18:57:56

大蒜里的叶绿素充分散发出来,所以变绿

不隔夜也会变绿呀,早上捣过下午就会绿
氧化!!!!

空气中的氧气作用，大蒜素被氧化的结果，用水隔离空气就好些。

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