济南泉韵康复中心:我想做油锅荷包蛋

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/27 14:44:41
最后想做酱汁浇在蛋上面,可是不知道酱汁该怎么做
请各位帮帮忙
就是直接洒在蛋上的..

葱花切的很碎
酱油,醋很少很少,料酒,瘦肉末,胡椒粉少许,鸡精,要是放点青椒末就更好了.
先把肉末炒好,把搅拌好的其他调料倒入锅中,炒熟即可!
简单,好吃

苏式的更简单。蛋煎好以后盛出。起锅,加酱油、水、糖、盐,一点点鸡精,记得别加太多水,水开了以后放煎好的蛋,滚一滚就可以出锅了。