神马品牌网深圳腾尚是培训机构吗:茶叶蛋煮久了有害吗
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 02:49:01
煮茶叶蛋的茶叶煮了又煮，吃了这样的茶叶蛋有害吗
鸡蛋煮的时间过长，蛋黄表面就变成灰绿色。这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子合成为难溶的硫化亚铁所致。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用，因而也就降低了鸡蛋的营养价值。因此，煮鸡蛋时间以水沸后5分钟为宜。
有，蛋跟茶本来就是相克的
茶叶蛋虽好吃，但吃多了对身体有害，好像是血管硬化之类的病吧，煮久了当然不好
当然有害了!
所以我很少吃.
当然啦
有害