神马品牌网室内楼梯价格:鸡蛋果有什麽营养？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 20:01:01
吃鸡蛋果会不会很肥？
鸡蛋果简介
鸡蛋果学名西番莲(Passiflora edulis),又名百香果,属多年生热带藤本水果,主要有黄果、紫果和两者的杂交种等品种。
鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带、亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8－4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,有助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。