神马品牌网数据库原理学什么:红烧茄子怎么做喔？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 03:09:29
鱼香茄条
先将茄子切成条状， 滚上淀粉， 在油锅中稍炸， 取出沥干油，
将淀粉加水对成水淀粉，
在锅中倒如少许水，加约3勺糖，2勺醋，水淀粉，待沸腾后倒入茄子，翻炒几下就可出锅
我觉得做红烧茄子最重要的一点就是不要把皮去掉． 准备少量蒜，这样的材料最简单，先下油，等油到七成热时把蒜末放下去炸出香味，再把茄子倒进去翻炒，把再放一点新鲜红辣椒，少量味精，盐一起下锅，再炒几下，把锅盖盖上，焖上妙就差不多啦!
路过
路过，也想知道答案
不会做