企业的信息系统是什么:茶饮料配方

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 00:37:03

茶饮料配方

我国的饮料工业发展很快,自1980年以来,我国的饮料工业以年23%的递增速度快速发展。饮料的花色品种多种多样,并向营养型和功能型方向发展,茶饮料在美国和西欧发展很快,尤其是日本和我国的台湾省,从90年代后期,其产量已超过碳酸饮料,成为饮料的主导产品。我国的茶饮料虽刚刚起步,由于产品口味独特,深受消费者的青睐。现向饮料生产厂介绍一些茶饮料配方,以供参考。

一 冰茶饮料

65%糖浆 6.2%

50%柠檬酸 0.3%

25%苯甲酸钠溶液 0.06%

25%柠檬酸钠溶液 0.16%

阿斯巴甜 0.01%

焦糖色素 适量

茶味香精 0.1%

加水至 20%

以1:4冲兑,即20克冲80克碳酸水

三 乌龙茶饮料

乌龙茶提取液 30%

VC 0.006%25%

碳酸氢钠 0.005%50%

乌龙茶香精 0.1%

色素 适量

加水至 100%

五 杭菊花茶饮料

65%糖浆 602%

50%柠檬酸 0.3%

阿斯巴甜 0.01%

25%苯甲酸钠溶液 0.06%

25%柠檬酸钠溶液 0.16%

杭菊花香精 0.08%

加水至 20%

以1:4冲兑

二 茉莉花茶饮料

65%糖浆 6.2%

50%柠檬酸 0.3%

25%苯甲酸钠溶 0.06%

25%柠檬酸钠溶液 0.16%

阿斯巴甜 0.01%

茉莉花香精 0.1%

焦糖色素 适量

加水至 100%

四 柠檬茶饮料

白糖 5%

苯甲酸钠 0.02%

柠檬酸钠溶液 0.15%

柠檬茶香精 0.1%

加水至 100%

六 冬瓜茶饮料

白糖 5%

冬瓜茶香精 0.1%

焦糖色素(单倍) 0.04%

加水至 100%

一 冰茶饮料

65%糖浆 6.2%

50%柠檬酸 0.3%

25%苯甲酸钠溶液 0.06%

25%柠檬酸钠溶液 0.16%

阿斯巴甜 0.01%

焦糖色素 适量

茶味香精 0.1%

加水至 20%

以1:4冲兑,即20克冲80克碳酸水