神马品牌网四种性格测试:白菜可以怎么吃?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 07:28:12
口味好，还营养！
酸辣白菜
材料：新鲜大白菜、植物油、酱油、精盐、白糖、米醋、味精、干辣椒或辣椒酱、水淀粉少许
做法：将白菜切成棱形，将油放入锅内烧热，投入辣椒丝煸出香辣味，然后把白菜倒入翻炒，把各种调料适量放入，再继续翻炒，会有汁水出现，这时放少许味精，再把水淀粉倒入勾芡，就可以出锅装盘了。
ps：这道菜酸辣可口，色泽美观，解腻开胃很下饭的。正确的做法应该是用干辣椒，但一般家里烧都是用辣椒酱比较方便，这个没有特别讲究，看各人喜欢了。
还有醋溜白菜，又辣又甜，很好吃。但具体方法我不会，都是我妈妈做的。
醋溜白菜
青炒白菜