神马品牌网纸箱成型设备:辣椒油有几种做法，那种做法使辣椒油闻起来香，吃起来更香？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/02 04:37:39
最好回答除了把热熟的油直接浇在辣椒面上以外的做法，谢谢！
辣椒面、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、紫草、小茴、芹菜、香菜、胡萝卜、干辣椒节、草果、肉寇、丁香、凉油放入，烧热浸泡一天。
用冷油加少量苏打泡辣椒3-5天 再加热至油沸腾3分钟
注：宫廷秘方
晕``秘方还是厉害？
在辣椒面中放些葱、鸡精拌匀。锅内放油，投入花椒炸出香味后把花椒捞出不要，热油直接倒在拌好的辣椒上。