全球十大运动鞋排行榜:请问什么牌子的蜂蜜比较好

蜂蜜的主要成份是果糖和葡萄糖，如果不是人为加入，是不应含蔗糖的，因为果糖比较甜，所以蜂蜜的口感要比蔗糖甜。
　　果糖和葡萄糖都是单糖，蔗糖是双糖，蔗糖吃下后还要在人体内先转化为单糖，人才能吸收，所以人吃了蜂蜜后，很快（约十五分钟）就可在血液中找到新补充的糖，所以在急需补充糖份的时候，服食蜂蜜要比喝蔗糖水要见效快。
　　纯粹的蜂蜜事实上只含碳水化合物，而不含其他的营养，蜂蜜中的其他营养物，如蛋白质，是由混在蜂蜜中的花粉等物质带入的。纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜；所以中国人一般喜欢浅色的蜂蜜，浅色的蜂蜜也比较贵，但绝不能说浅色的蜂蜜更有营养。
　　蜂蜜中的葡萄糖容易结晶，会结成或粗或细的晶体，这就是人们常说的蜂蜜结块现象，有的蜂蜜因含葡萄糖多，更容易结晶，如油菜蜜，有的蜂蜜因含葡萄糖少，比较不易结晶，如槐树蜜。不过，这两种蜜在营养价值上，相差很小，各人各喜欢，例如，国外很多人就比较喜欢结晶蜜，他们把结晶蜜再磨细成果浆状，用来抹面包吃。而中国人一般喜欢不结晶的蜜，他们“认为”结晶蜜是蔗糖掺假而成的。
　　其实，在蜂蜜中掺假，已做得十分“专业”，不会只是简单把蔗糖掺入，他们会用更便宜的糖蜜（用粮食做的）加上增稠剂来做假。
　　更为严重的不是在蜂蜜中掺各种糖这种假，严重的是中国生产的蜂蜜中含有过多的农药和抗生素，这才是中国蜂蜜的大问题，这一问题很难解决，成为中国蜂蜜向发达国家出口的阻碍。
　　不过这个问题，国内市场并不是太注意，正如牛奶中含过多抗生素一样，中国人对此没有任何办法，大部分人不知道，少部分人知道了，也无可奈何，只能睁只眼闭只眼，否则，你只有不吃牛奶。
　　想要避开蜂蜜中的农药，有一个办法，可以购买一些非农作物蜜，如槐树蜜，益母草蜜等，但什么“雪莲蜜”就不可信了，大概是一种商品名吧，就像“雪莲牌”服装不会是雪莲纺织的一样，雪莲这种植物是不可能开花开到可以供蜜蜂采集商品蜜的。
　　这类蜂蜜还有椴树蜜，野桂花（在很多地方又称冬蜜）等。
　　王浆中含有的激素是植物激素，与人体激素是根本不同的物质，对人体所起的作用也完全不同于人体激素，不必担心会吃了增肥，实践中，服用王浆对人是有一定好处的，但王浆的作用机理到底是什么，现在还在研究……。

汪氏的蜂蜜比较可靠.