喵街使用情况调研报告:买回来的新锅,为什么炒菜出现菜变黑??

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 01:21:42
各位大虾: 知道怎样弄去吗??我刷了几次了,但是还是很黑!!!!!!!!

锅买回后用猪皮制锅,铁锅洗干净后擦干净锅内的水迹,大火将锅烧辣(很热),猪肚皮(五花肉那块皮,带点点肥肉)用有肥肉的那面在热锅中用力擦刷,至到锅面油亮为止 ,再用热水把锅洗干净。

你炒的是什么菜?青菜?

青菜炒的时侯揭开盖了就不能再盖回去了,这样炒出来的菜就会变黄发黑,看起就有好,吃起就没味口了!

新买的锅可以先把烧红再放入一些油烧议会再洗干净就可以用了