系统设计实验原理:饭馆里的果汁味山药怎么做的?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 19:09:58
在饭馆里有一些小凉菜,有一个山药是橘子味的,吃着像是拿果珍淹的.但我想问问大家是怎做的啊.谢谢拉.

山药去皮切条,果珍或浓缩橙汁加纯净水,糖,少许白醋调匀,放入山药(如不喜欢吃生的可煮下水)浸泡4-5小时,时间长更好,可放冰箱几天都不会坏!