查理九世txt下载:餐饮食品毛利就算

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 23:44:08
比如一杯咖啡售价是20元-物料成本3元=得出的毛利是多少
1还需要-固定成本吗
2怎么样把固定成本衡量于单件食品中
3 20元一杯的咖啡它的毛利是多少???毛利率是多少??
谢谢

毛利等于销售价-成本
毛利率等于毛利/销售价*100%
也就是毛利率=(销售价-成本)/销售价*100%
20元-3元=17元是毛利 17/20*100%=85%是毛利率
但这样的话你肯定算不对的因为还有房租,电费,人工,工商,税务等等都要加上.

餐饮食品毛利就算 餐饮方面怎样算毛利率和毛利额 如何让更多销众品尝一个新餐饮店面的食品 如何让更多销众品尝一个新餐饮店面的食品? 什么是毛利？ 什么是毛利? 什么是毛利 边际毛利 关于毛利 什么是销售毛利和增值毛利？