神马品牌网金义东轻轨最新消息:李子和杏中什么化学成分对人体有害？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/08 07:04:14
请问人们常说的李子和杏对人体有害是为什么？到底哪种成分对人体不好？要化学名称，谢谢。
请问到底是李子与杏结合胃酸后形成的哪种结合物对人体有害呢？我想知道化学名称。请教了。谢谢。
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北方人大多知道这样的俗谚：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，意思是说李子吃多了后果严重。有关专家解释说，民谚中有些夸张的成分，但食用过量的李子确实会对健康产生不良影响。李子吃多了会生痰、助湿，其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物，沉淀于肠道内，会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良，因此脾胃虚弱的人应该少吃李子，一天最多吃五六个。杏有生津止渴、清热解毒的作用，但由于其兼有润肠通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻，因此成人每天吃杏最好不超过10个。虽说桃养人，具有清热降火、养血生津的功效，对动脉硬化、心脏病患者有好处，但桃也不是吃得越多越好，一般每天吃3个左右为好。由于老年人和小孩的消化功能较差，吃过多的桃会有胃脘胀痛等不适感。