felicity第四季剧情:薄饼怎么做的。

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 22:37:49
是南方人但也喜欢吃面食,就是不会做,常常吃到北方朋友的面食。惊为美食,想自己也尝试一下,就是不知道怎么个做法。
当然也讲解一下别的面食,我连馒头蒸出来就是硬邦邦象块石头。
拜托!
具体一点好不好,最好是说明一下步骤和配料的量还有时间。
谢谢!

(1)
主料:1杯面粉、3/4杯麦片、1/2茶匙杏仁碎、1/2杯杏仁条。

配料:3茶匙糖、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、1杯牛奶、5茶匙食用油、2个鸡蛋。

【制法】

1.将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀。

2.在另一个碗里搅拌牛奶、3茶匙食用油、鸡蛋和杏仁碎。

3.然后倒入第一个大碗里,搅拌、和匀。

4.在平底锅中倒一些食用油,以中火加热。

5.将1/4杯面糊摊开成饼状。待边缘成金黄色,将饼翻转一次。

【秘诀】

如有需要可在全部做好后再加适量食用油,可使薄饼更松脆

戳馒头时要加酵母蒸出来就不会硬邦邦象块石头,薄饼是面粉加鸡蛋去煎