美剧国务卿女士第三季:维生素B2 维生素B6

去药店,价格在6元左右.
　　维生素B1

　　作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。

　　摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。

　　这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。

　　贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。

　　维生素B2

　　作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
　　摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

　　这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。
　　贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。
　　维生素B6
　　作用：维持免疫功能，防止器官衰老。
　　摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
　　这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。

　　贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量。

　　维生素B12

　　作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。

　　摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。

　　这些食物含量丰富：动物类食物。

　　贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。
　　维生素C

　　作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。

　　摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。

　　这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

　　贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。

　　长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。

　　长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。

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