公务员体检高血压吃药:为什么鸡肉生炒后,再放入水煮汤,会更甜呢

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 15:25:28

鸡洗净剁成块,先下油锅暴煽,至到水干油亮、鸡皮发卷,皮上的油出来后,再倒入沙锅中煲,水别太多,不然颜色不会很白。放点姜片、葱段、胡椒,盐等。保证这鸡汤又白又香。
因为鸡油被煽炒出来了,所以会更香

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