神马品牌网lol堕落天使出装顺序:三杯鸡怎么做，到底这三杯是什么啊
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/08 19:39:05
我小姑做的时候
一杯酱油
一杯可乐（啤酒）
一杯糖~
菜谱名称 三杯鸡
所属菜系 川菜
所属类型 其它分类
基本特点
基本材料 ·嫩子鸡一只,
浏览人数 4876
加入时间 2001-9-3
·嫩子鸡一只,
·酱油、食油、米酒各一杯,
·姜块,葱,小麻油
做法：
1.将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒,放入姜块、葱白段少许,不放水；
2.用炭火炉子微火炖开,每隔十分钟左右翻动一次,以防烧焦。盖子不宜多开,约炖半小时至卤汁收浓即成。拣去葱、姜,加入少量小麻油即可
史上最简单三杯鸡：
将鸡翅平铺在高压锅底，倒入一杯红葡萄酒（最好不用干红，龙徽的普通葡萄酒就行），半杯白糖，半杯酱油（不可过多，影响色泽），切几片姜放入，如果想要嫩一点可以在鸡翅上抹一些蜂蜜，（糖就要少放一些）盖上锅盖做15分钟就行了！
就用 可乐就可以了``~~