急救0 700怎么冲:我的朋友给了些海里的冻菜也叫牛毛菜,具体怎么熬制成凉粉,哪位朋友能告诉我吗?谢谢!

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 14:57:49
问“qdvisabcd举人五级”,开锅小火煮一小时后,这时的冻菜是糊状还是煮前的样子?

将冻菜洗净 ,摘净上面的杂质,锅里加一点花生油将冻菜炒一下少加一点醋再炒一小会加水,自己吃每斤冻菜加35-40斤水,这样打的凉粉硬一点好吃,也不用加胶一类的添加剂,开锅后小火煮一个小时,用一块纱布过滤后装碗或盆,冷却一晚就行了,切条切丝都行,蒜泥,醋,香油,盐拌匀即可,上面撒一点香菜和榨菜末,啊呀,可好吃了,尤其是夏天,那可真是一个爽哦。