aicc安装教程:土豆 猪肉 西红柿能做什么

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 07:01:15
有谁知道土豆 猪肉 西红柿能做什么
怎么做，谢谢~~~
把做法写过哈~~~`

带皮五花肉500克，洗净切成2厘米见方的小块
1、炒糖：冰糖或白糖70克：炒锅放少量的色拉油小火炒糖，等糖融化后，颜色变深红并翻白泡时，将猪肉下锅煽炒上色。
2、红烧：渗水（淹大半猪肉），放生姜1个，八角3个，花椒5克，葱1棵卷团，盐适量。
3、下菜：500克，当猪肉烧至7成粑时下菜（红罗卜、小土豆、莴笋头、芋头等都可，切滚刀）
4、收汤：当菜与猪肉都粑后用中或大火收汤，将锅中的汤从混汤收成明亮的油，这2、3分钟的时间最好别离人，以免烧胡。最后放点味精起锅。这时的红烧肉,色则桨红而透明，口感粑糯，含嘴即化。

-- 西红柿鸡蛋汤
主料：西红柿100克、 鸡蛋1个
配料：葱花20克
制做：勺内加清水，放入切好的西红柿，煮开后，拢芡（水和淀粉），待稍稠后，将鸡蛋
搅匀，均匀的撒入汤内，一开后入葱花，最后放入香油。

炖猪肉烩土豆+西红柿汤

土豆就红烧，然而把猪肉给红烧（和土豆烧在一起），还剩一部分，和西红柿做一个汤

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