我要上头条恶搞网页:火鸡是什么,为什么是'火'?

一、介绍火鸡这种动物：
　　1、基本特征：
　　火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5～1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡有两种，分别是：分布于北美的野生火鸡，和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
　　2、生物特征：
　　火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
　　二、解释其名称的由来：
　　1、它的名字来自于土耳其这个音的英文音译，具体解释，火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，火鸡已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装：身黑头红，所以称它为“土耳其”。
　　2、从外在形象上分析，因为它的羽毛有红色，不过这不是主要原因。

因为火鸡的毛比较长，看起来像燃烧的火焰，
火鸡又名吐绶鸡,原产中美洲,我国农村素有散养火鸡的习惯.
饲养火鸡的好处很多.(1)火鸡生长快,体躯高大.一般母火鸡4月龄体重可达7.5公斤,成年公火鸡体重达22公斤.(2)肉质好,营养价值高.火鸡肉中蛋白质含量丰富,瘦肉率高,屠宰率比肉牛高30%-40%,比肉鸡高12%-14%,且肉质嫩.胆固醇含量低.(3)投资少,收益大.(4)饲养管理方便.公火鸡白天晚上都不啼叫,母火鸡更加温驯,无论笼养和圈养都可以.鸡舍占地少,饲养管理技术要求不高,凡有养肉鸡和蛋鸡经验的人都可以饲养火鸡.
……

火鸡又叫吐绶鸡、七面鸡、七面鸟。体长90—100厘米，体重4000—10000克。外貌独特，体躯高大、雄壮。头、颈裸露，鼻孔上部长有肉锥，头顶生皮瘤，可伸缩自如，故称吐绶鸡。皮瘤一般为浅蓝色，激动时则肉锥变小，皮瘤变成赤红色。颈部生有珊瑚状皮瘤，常因情绪激动变成红、蓝、紫、白等多种色彩故又称七面鸟、七面鸡。体羽从乳白色到褐黑色，闪耀多种颜色的金属光泽。雄鸟有距，胸前有须毛束，尾羽发达，兴奋时则展成扇形。
火鸡原产于美国和墨西哥。栖息于温带和亚热带森林中。喜欢群居生活，性情温顺，行动迟缓。以植物的茎、叶、种子和果实等为食，也吃昆虫等。早春繁殖。筑巢于地面上。每窝产卵10—13枚。孵化期28天。

火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人移民到美洲之后，还没有养好鹅，就有了吃鹅的要求。于是就吃火鸡。并发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。所以烤火鸡成了美国人的大菜。

因为这种鸡不能炖 不能煮 只能烤 所以叫火鸡

头是红的