减压阀符号表示含义:水和油放在一个杯子里煮 哪个先沸腾?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 23:30:34
大家理由讲清楚一点好吗? 还有是水和油会蒸发吗?如果会 哪个先蒸发?

水的沸点比较低啊,可是两种液体是在一起的,应该会发生热传递,所以两种液体的温度会一样,一样的温度的话,沸点低的先沸腾。可油密度比水小,在水的上面,所以即便水先沸腾,看上去也是油也在沸腾。

水。
因为水比油重,所以水在下层先受热,等到水的温度达到沸点100度时油的温度还很低。又因为油的沸点比水的高,所以油不会沸腾。

油。虽然沸点高,但热容小。