鱼缸过滤泵安装图解:“水果之王”到底是什么啊?

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猕猴桃又名羊桃,俗称"茅梨"、"奇异果"、果实富含维C、味甜酸,有香味,被誉为"果中之王"。
猕猴桃(Actinidia chinensis)猕猴桃科。又称中华猕猴桃。木质大藤本,幼枝、叶柄密生灰棕色柔毛;枝髓大,白色,片状。叶互生,圆形至倒卵形,边缘有刺毛状齿,下面密生灰棕色星状绒毛。夏季开花,聚伞花序;花白色,花被分数,雄蕊多数,心皮多数,合生,子房上位,中轴胎座。浆果长圆形,长2.5~5厘米,密生棕色长毛,8~9月成熟。广布长江流域以南各省区。为著名果品,果味甜,含多种维生素和糖类,可食、制果酱或酿酒;茎皮和髓可造纸;花可提取复精;根、藤和叶药用,能清热利水、散瘀止血。本属主产于东亚,有54种,其中52种产于我国。软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等多种浆果可食,为可望开发的野生果品资源。

水果之王榴莲

春节期间,马来西亚的榴莲树一片葱绿,还未开花,但商店、超市隔年保存的榴莲销售很旺,尤其是华人纷纷采购。榴莲虽其貌不扬,但拨开果皮,那一瓣瓣黄色果肉香味浓郁,久久不散,吃的津津有味,让人难以忘怀。原籍福建的柯先生号称“榴莲博士”,对这水果之王颇有研究。他告诉记者,此果是郑和下西洋时命名的,榴莲与流连同音,华人吃了,对祖国流连忘返。

柯先生介绍说,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,开始大家不知何物,都不敢吃,郑和拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它,大到超市,小到水果摊点都摆满榴莲,真是无榴莲不成果摊,销量一路上升。

榴莲是驰名的优质佳果,产自东南亚诸国。柯先生说,近年来,马来西亚、泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高十五至二十米。叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉百分之十一,糖分百分之十三,蛋白质百分之三,还有多种维生素等,营养相当丰富。一个榴莲顶三只鸡,柯先生告诉记者,马来西亚、泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子,当地人都视其为“热带果王”。

柯先生取了一只榴莲,记者拿在手上闻闻,臭味难当,剖开后尝尝,却鲜美无比。柯先生侃侃而谈:

对榴莲的味道是存在争议的,有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。据《海岛逸志》记载,榴莲树如洋桃,实大如柚,剖之,内棵棵如鸡蛋,色白如核,其香浓浓不堪;妇人嗜之,华人且掩鼻而过焉。

榴莲周身是宝,榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。马来西亚、泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。马来西亚生的榴莲采摘后放不熟,一定要自然成熟。马来人榴莲当菜吃,但不能下酒,否则会中毒。

未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。

榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,山竹被称为水国王后,只有水果王后才能降服水果之王。

在马来西亚过春节,不仅享用了水果之王,而且了解了郑和与榴莲的趣闻,对郑和更是肃然起敬,这水果王后还是中国人最先发明的。

榴莲

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