辐射4 awckr:午饭吃什么好

午饭吃什么好，这是个简单而又复杂的问题。
在当今竞争激烈的社会里，很多女性因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病，男性则为了吃得饱，而吃多了快餐，导致甘油三脂高，低密度脂蛋白缺乏。值得注意的是，一些退化性老年性疾病，如高血压，糖尿病等病目前的患者年龄已经大大提前，在30岁左右的人群中，这类病已经比较多见了。
午餐要吃好。主要是营养结构的合理性。首先重口感，色、香味俱全。肉食不要太多，不过于油腻，热量基本上够就可以了，蛋白质补充要充足，以新鲜、时令的荤素菜为主。不能把一天的美食希望都寄托在晚上。这也是造成健康状况差的一个原因，因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱，胃纳差，一些人发现，很饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西胃不舒服，就是这个原因；

健康午餐
　　据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。
　　◆ 健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。
　　◆ 营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
　　◆ 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。
　　午餐一定要吃，有的人因为工作繁忙，午餐就咬块面包完事，这样是非常不可取的，对身体健康也是一大伤害。
　　午餐宜忌
　　●午餐两忌
　　1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
　　2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。
　　●午餐两宜
　　1、宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
　　2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

肯定是饭了，饭比什么都有营养，知道吗