最好的网络监控软件:我 想找一封乙肝病人的医疗食谱

乙肝患者饮食宜忌

　　1、日常小菜宜食：香菇（隔水炖食，久食不厌）、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫（即鸡、鸭之胃）、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼干、米鱼干、黄鱼干（忌白色小黄鱼）、冬瓜（清盐烧不放油）、黑油冬菜、香菇菜（即青菜）等。可偶食小量花生米或豆制品（豆腐除外）。可食面条、面包、粉干（米制）、年糕、玉米。（新莲子、红枣、山核桃、偶可食少量当点心）烧菜必用植物油，雨季烧菜多放生姜。

　　2、忌食茶叶茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类（因此类食品有防腐剂，均伤脾损肝）。忌食动肝、酸冷、碍胃之水果如黄桃、李、草梅、柑、橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂园、瓜类和糖果、糕饼等甜味食物。忌食油腻食物和油炸品如猪头肉、猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。忌食各种无鳞鱼,如鳗、泥鳅、河鲤、跳鱼等。忌食寒凉食物如白肚鱼、淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、山东菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、丁螺、西红柿等。此外,忌冷水淋浴、淋雨、水中作业、劳累过度、饥饱无时。忌房欲、过分恋爱、舞厅、赌场、淫秽书刊、录像等。实践证明，生活习惯，饮食宜忌，房欲之忌，和疗效疗程相关密切，能否严尊医嘱,是疗效的关健。

　　3、禁食引动肝风食物和发物如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、蕃薯、春笋、茭白等。

　　4、提倡锻炼身体，如早起爬山、太极拳、体操、或甩手等轻重适宜的锻炼，忌气功、南拳、长跑。三餐饭后提倡散步，做到饭后一百步，不可饭后即卧床上。（浙江省瑞安市广益中医疑难病诊所）
　　http://lion-d.51.net/html/yigan/baojian/yingyang/Y13.htm

　　http://www.llly.cn/school/shenhe/meishi/200512/20051215192348.html

　　http://www.hbvhbv.com/forum/printpage.asp?BoardID=999&ID=382916

　　http://www.gb120.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=916

　　http://www.southcn.com/news/community/shzt/yg/cs/200312180088.htm

1、必须忌酒。人体感染了肝炎病毒，肝功能已受到损害，体内对酒（乙醇）代谢的酶类活性减低，解毒功能也随之降低，即使少量饮酒也有害无益。
2、不可多食糖，会使体内脂肪类物质增多，将引发高血脂和脂肪肝，加重炎症。
3、适量补充蛋白质及热量。
肝炎病初发期，应给予流质或半流质食物，如稀粥、牛奶、豆浆、面条、藕粉、馄饨等。经过治疗，患者食欲也随之好转，这时要适量补充蛋白质及热量，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品等。当转入康复阶段，可按口味配膳，无需特定限制，对脂肪类食物，也不必严格控制，因为脂肪可增加热量。
4、多食含维生素食物，如蔬菜水果、海藻、蘑菇及五谷杂粮等微量元素丰富的食物。
日常生活中要与家人分开吃饭，吃剩的菜不能再给别人吃。自己使用的用具，都要与健康人分开。衣服、被褥要勤换勤洗，洗前要严格消毒，然后再洗。

严禁烟酒,