小说男主武器是黑伞:苹果梨是嫁接的么？如果是的话，接穗是苹果还是梨？

苹果梨是嫁接的，接穗是梨，解释如下：
延边苹果梨是1921年朝鲜族人崔范斗，从朝鲜咸镜南道北青郡引入6株梨树的接穗，与中国吉林省延边朝鲜族自治州龙井市桃源乡小箕村的北方耐寒山梨砧木嫁接而成的。
1953年开始，由枝接繁殖改为芽接育苗，砧木由山梨根改为山梨实生苗，修剪整形，由环状改为疏散分层，并采用人工授粉，推广坡地栽培，防治病虫害等一套综合栽培技术。
七十多年来，经过几代人的精心选育，才获得该优良寒地梨品种。起初人们叫它“大梨”、“大黄梨”，后因该梨果的果型呈扁圆形，基部平截，顶耶较窄，外观颇似苹果，故称“苹果梨”，对外贸易出口名为“吉林甜梨”，朝名译音“沙瓜拜”。

苹果梨，果形扁圆，底色黄绿，阳面有红晕，在树上远看似苹果，故定名为苹果梨。

延边苹果梨是我国优良梨品种之一，栽培已有80多年的历史。l921年由龙井市老头沟镇小箕村崔昌浩的弟弟崔范头从朝鲜咸境南道带来六条接穗，嫁接在当地耐寒山梨砧木上，当时仅成活3棵，后经几代人的精心培植，不断选育，建国后国家又从人力物力上大力扶植，使延边苹果梨的栽培得到了迅猛的发展，全州规模已达到1.2万公顷，年产量9万余吨，实现产值近亿元，已成为延边州特产业一大支柱产业。苹果梨主要集中在龙井、和龙、延吉三市，图们、珲春、汪清县市也有较多分布。全州建有五个万亩果园，45个重点生产基地乡镇，l万多果农户。

苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。在-32度以内可以安全过冬，宜在海拔300米左右、昼夜温差大的丘陵坡地上生长。地处长白山脉的延边朝鲜族自治州为苹果梨树的生长提供了良好的生态环境。苹果梨树每年5月中旬开花，9月下旬果实成熟，幼树长至4～5年即可结果，8～9年进入盛果期。苹果梨果大，肉多、汁液丰富、果肉白色、细密无石细胞，含糖量高，质地脆，果心小，有微香，甜酸适度、品质上乘，最大特点是耐贮性强，可贮至翌年5月。据分析，其水分达85.9%，总酸0.33%，还原糖8.33%，总糖9.69%，含丰富的维生素C及B1、 B2等多种维生素和钙、磷、铁等成分，营养丰富，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。又可制果酱、果脯、果酒、罐头等。做朝鲜风味的辣白菜时拌上几片苹果梨，可使风味小菜更加爽口。

1985年在全国农作物优良品种鉴定会上，被评为优良梨品种，名列梨类榜首。1989、1992年分别被农业部评为部优产品和“绿色食品”。现在苹果梨树苗已被全国20余省、市、自治区和朝鲜、罗马尼亚等国引种。1985年农牧渔业中召开全国苹果梨的检评会，延边苹果梨被评为全国第一优质梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市场上被评为“吉林甜梨”。

目前，全州现有苹果梨加工企业有两家，即延边白头山食品和龙公司和延吉大艺有限公司，年生产果汁饮料800万罐。2001年3月，北京汇源果汁集团与延边华龙集团共同出资5000万元，现建北京汇源果汁延边华龙股份有限责任公司，并已破土动工兴建，厂址在延吉市开发区，其中北京汇源果汁集团出资3000万元，延边华龙集团出资2000万元。

系列产品有：苹果梨粒汁饮料、苹果梨白酒等。

　　苹果梨，果形扁圆，底色黄绿，阳面有红晕，在树上远看似苹果，故定名为苹果梨。
　　延边苹果梨是我国优良梨品种之一，栽培已有80多年的历史。l921年由龙井市老头沟镇小箕村崔昌浩的弟弟崔范头从朝鲜咸境南道带来六条接穗，嫁接在当地耐寒山梨砧木上，当时仅成活3棵，后经几代人的精心培植，不断选育，建国后国家又从人力物力上大力扶植，使延边苹果梨的栽培得到了迅猛的发展，全州规模已达到1.2万公顷，年产量9万余吨，实现产值近亿元，已成为延边州特产业一大支柱产业。苹果梨主要集中在龙井、和龙、延吉三市，图们、珲春、汪清县市也有较多分布。全州建有五个万亩果园，45个重点生产基地乡镇，l万多果农户。
　　苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。在-32度以内可以安全过冬，宜在海拔300米左右、昼夜温差大的丘陵坡地上生长。地处长白山脉的延边朝鲜族自治州为苹果梨树的生长提供了良好的生态环境。苹果梨树每年5月中旬开花，9月下旬果实成熟，幼树长至4～5年即可结果，8～9年进入盛果期。苹果梨果大，肉多、汁液丰富、果肉白色、细密无石细胞，含糖量高，质地脆，果心小，有微香，甜酸适度、品质上乘，最大特点是耐贮性强，可贮至翌年5月。据分析，其水分达85.9%，总酸0.33%，还原糖8.33%，总糖9.69%，含丰富的维生素C及B1、B2等多种维生素和钙、磷、铁等成分，营养丰富，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。又可制果酱、果脯、果酒、罐头等。做朝鲜风味的辣白菜时拌上几片苹果梨，可使风味小菜更加爽口。
　　1985年在全国农作物优良品种鉴定会上，被评为优良梨品种，名列梨类榜首。1989、1992年分别被农业部评为部优产品和“绿色食品”。现在苹果梨树苗已被全国20余省、市、自治区和朝鲜、罗马尼亚等国引种。1985年农牧渔业中召开全国苹果梨的检评会，延边苹果梨被评为全国第一优质梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市场上被评为“吉林甜梨”。据分析，其水分达85.9%，总酸0.33%，还原糖8.33%，总糖9.69%，含丰富的维生素C及B1B2等多种维生素和钙、磷、铁等成分，营养丰富，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。苹果梨特耐贮存，在普通菜窖中无伤害的果实可放至翌年5、6月份，而且色泽更加艳丽——金黄色衬托鲜红色晕，十分美观；果肉更加脆嫩多汁、香甜味浓。

呵呵，这话比较难回答。分两块说吧：
第一，大部分水果在生产实践中都采取嫁接的方法。这样的方式繁殖树苗既可以保证品种的纯正，也能够使得果树尽快开花结果。苹果梨作为水果栽培时也同样采取了嫁接的手段，从这点上说，苹果梨是嫁接出来的。
第二，就苹果梨这个品种的来源来说，它肯定不是通过嫁接的方式培育出来的。因为，从理论上说，嫁接是不会改变植物的遗传性状的。所以，“苹果梨是嫁接出来的”这句话如果是说苹果梨是用苹果枝嫁接在梨树上或梨树枝嫁接在苹果树上而形成的，那就错了。嫁接在苹果树上的鸭梨还是鸭梨，嫁接在梨树上的红富士依然是红富士。

香蕉梨只是一种梨的品种罢了。并不是嫁接在香蕉上的梨或嫁接在梨上的香蕉

梨