如厕后请冲水:请问该段日语菜谱该如何翻译?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 12:19:07
(1) たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。
(2) きのこは石づきをとります。しめじは1~2本ずつに分け、えのきだけは长さを半分に、しいたけは薄切りにします。肉はひと口大に切ります。
(3) 锅にバターを溶かして(1)を4~5分いためます。肉を入れていため、色が変わったら、きのこを加えてさっといためます。
(4) 水300ccを加え、沸とうしたらアクをとります。カレールウを入れ、约10分煮て、しょうゆで味をととのえます。ごはんにかけます。

谢谢!

(1) 洋葱切片、大蒜切末。
(2) 去掉蘑菇上面粘着的小沙石。把玉蕈蘑菇分别掰为1~2份、长的蘑菇掰为2份、香菇切片。肉切为一口大小。
(3) 把黄油放在锅中溶化开,翻炒(1)4~5分钟。由于放进肉后,颜色会变化,所以加入蘑菇后要迅速翻炒。
(4) 加水300cc、沸腾后,去掉上面的泡沫。放入咖喱粉、约煮10分钟、然后用酱油调味。最后倒在米饭上即可。