神马品牌网王希读什么:大家快来帮帮我！！！如何处理烧烤用的食品？有哪些食物烧烤起来比较好吃？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/10 14:13:34
怎样腌制肉类，蔬菜类食品在烧烤前需要什么特别的处理吗？
如何处理?不知道具体指什么,我觉得应该是洗干净,切好,用竹签串起来,有的荤菜,比如鱼啊,牛肉啊之类的可以根据个人喜好加些作料码好味道.
烧烤有很多好吃的啊,素菜;藕,土豆,豆皮,四季豆,花菜,韭菜,大青椒,魔芋,香菇,平菇,玉米也不错......荤菜;鸡翅,牛肉,鲫鱼,排骨,烤肠,羊肉.....很多的,天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长的看你喜欢吃什么了/
不过一定要在烤的过程中加孜然粉哦,:)那样烧烤才真正有味哈!
烤肉主要讲究火候，要用暗火烤，不然就出来燎烟味了。