天津港2016校园招聘:玫瑰与月季？

无论月季还是玫瑰，英文都是rose，都是蔷薇科植物， 在亲缘关系上还是较近的。月季与玫瑰的主要区别如下：
(1)月季叶少，月季的小叶一般为3～5片，而玫瑰小叶为5～9片。
(2)月季刺少，玫瑰刺多。月季的茎刺较大且一般有钩，每节大致有3～4个；新枝是紫红色；玫瑰的茎密布着绒毛和如针状的细硬刺且茎呈黑色。
(3)月季叶泛亮光平展光滑；玫瑰叶无亮光,叶片下面发皱，叶背发白有小刺，整个叶片也较厚且叶脉凹陷。
(4)月季一般为单花顶生，也有数朵簇生的，一般为1～3朵，花径约5厘米以上较大，花柄长且月月季季开花不败,故称月月红、月季花、长春花。玫瑰花单生或1～3朵簇生,花柄短，花径约3厘米，也只在夏季开一次花，但玫瑰花的香气要比月季浓郁很多。
(5)月季茎干低矮、玫瑰轻干粗壮。
另外，月季的果实为圆球体，玫瑰是扁圆形的果实。

玫瑰与月季
〔 作者：佚名 来源：新闻频道 时间：2004-11-8 〕

玫瑰花形优美，色彩鲜艳，气味芬芳，是爱情的象征，也是情人节的首选花卉。但你是否知道，花市、花店里出售的所谓玫瑰全都是现代月季。它们虽然有玫瑰的血统，但并不是真正植物学上的玫瑰。那么真正的玫瑰是什么样呢？它又和月季有什么区别呢？

玫瑰（Rosa rugosa）又名徘徊花、刺玫花，为蔷薇科、蔷薇属落叶灌木。具粗壮的主根，枝条直立丛生，高约2米，枝干健壮，密生针刺和刚毛，小枝则密生绒毛。羽状复叶，叶柄有绒毛和刺，小叶5枚至 9枚，叶片卵圆形或倒卵状椭圆形，先端急尖或圆钝，边缘有钝锯齿，叶表绿色，无毛有光泽，叶脉凹陷，呈皱纹状，叶背灰绿色，密生细小的绒毛。花单生或数朵聚生于叶腋，花短梗，有刺，花托平滑，花朵有单瓣、重瓣或半重瓣，花色有紫红、粉红、白等色，具有浓郁的芳香。花期根据各地气候的不同，从4月至7月陆续开放。果实扁球形，砖红色。由于玫瑰的花期短，花色单一，除一些植物园和爱好者外，已很少作为观赏花木栽培了，取而代之的是现代月季。但由于玫瑰香气浓郁，常大面积栽培，用于提取芳香油、制作香水、化妆品或做香料、供药用。在法国、保加利亚以及我国山东的平阴、黄店，甘肃的苦水都有大量的种植。

月季原产我国，早在汉代就有广泛的栽培，在18世纪左右传入欧洲后，经园艺学家与玫瑰、蔷薇反复杂交，逐渐培育出现代月季。现代月季简称月季，它不论在形态或染色体组上，已与中国月季（Rosa chinensis）差异甚大，故特称为之为现代月季。特别是1867年培育成功的‘天地开’杂种香水月季，是现代月季诞生的标志，该品种由法国人用中国月季与当地的欧洲蔷薇经数代杂交而成。现代月季为蔷薇科、蔷薇属落叶或半落叶灌木，主根细弱，但须根发达，老干灰褐色，枝条青绿色，有时新枝呈紫红色，除个别品种外，大部分品种都有皮刺。羽状复叶，有卵形或长圆形小叶3枚至9枚，叶片先端有尖，边缘有锯齿，两面都无毛，表面绿色，无皱纹，有光泽，背面稍淡。花少数集成松散的伞房花序，花朵有重瓣和半重瓣，花色有白、红、粉、黄、紫、绿等多种颜色，有些还具条纹及斑点或复色。香气的浓淡因品种而异，在适宜条件下全年都可开花。果实卵圆形或梨形，成熟后红黄色。现代月季大致分为杂种香水月季、丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季六大类。现代月季在观赏园艺中用途非常广泛，常用于园林绿化、庭院美化及家庭装饰，此外其切花还常作礼仪花卉使用，并逐渐形成了一系列花语。如粉红色表示初恋、永远的；白色表示尊敬、纯洁的爱；淡绿色表示青春常在；红色表示热恋；橙色表示美丽；黄色表示道歉等。送花的数量不同也有不同的含意，如一朵代表情有独钟、你是唯一；两朵代表二人世界；九朵代表天长地久；十朵全心投入、十全十美等。值得注意注意的是，由于各地的习俗不同，同样的花表示的意思也不一样，如在有的地方橙色还表示羞怯，黄色表示温馨等，可根据不同的情况进行选择。

“Rosa”是蔷薇科、蔷薇属植物的统称，其属内的月季、玫瑰、蔷薇等都可以用“Rosa”表示。真正的玫瑰刺多、花小、花色单一、花期短。而花枝挺拔、花色丰富，且四季都能开花的现代月季就取代了玫瑰，广泛地用于各种社交场合。于是现在一些场合人们就用“玫瑰”之名称呼月季。
月季与玫瑰之区别
网上有人也谈起月季与玫瑰的区别。实话说，几个月前我也不太注意。事情是这样的，我在个人网站了放了一些植物照片，其中有几种玫瑰花的照片，注明“玫瑰”。海外一朋友来电子邮件告诉我那植物不叫玫瑰，而叫“月季”，并说现在花市上的一般叫法也不对。他（她）特别指出，北京西三有玫瑰花，玫瑰花是小叶5-9枚、多刺，而月季3-5枚叶，刺少。此人正好也是北大的，但目前在海外访问。我想了一下，果然他（她）说的有道理，因为这两个不同的植物我都见过，特别是对他（她）讲的玫瑰花更是熟悉得很，小时候还经常采摘，还到公销社卖过。小时候反而没见过现在人们说的“玫瑰”（即月季），我印象中长白山中没有这东西，好像直到读大学时才在北京见过。

经查，无论月季还是玫瑰，英文都是rose，都是蔷薇科植物，在亲缘关系上还是较近的。月季（送情人的那种花）是人工培育的，有一本书上说，月季原产我国。据文字记载，汉武帝时就有栽培。18世纪80年代，中国月季经由印度传入欧洲，经过育种家与当地蔷薇反复杂交，于1867年取得突破性进展，培育成功杂交茶香月季（HT）。（见李洪权编著，《月季新谱》，科学普及出版社1986年）

玫瑰（不是指常卖的那种花）在东北是常见野生植物，我个人见到两个主要品种，并且从小就非常熟悉。一种是单层瓣5个，山上极多，当地叫“刺玫果”或者山刺玫，学名叫Rosa davurica。另一种是复层瓣，山上不多，但由于花大，花期长，当地有庭院裁种的。我家里就裁过几株，而且是与父亲一同到山上挖回来的。因为刺非常密集坚硬，挖的时候非常困难。这种当地叫“家玫瑰花”，学名为Rosa rugosa。这两种植物的花都非常香，可食。前种更香一些，但因为是单瓣，采摘较慢。这些花可用糖淹上，能存放许久，可用于日后作点心，烙糖饼等。去北京妙峰山，老乡会追着向你兜售自己淹制的玫瑰花酱，用的主要是后一种Rosa rugosa。以前看过天津一家老字号介绍制做一种中秋月饼，非要到北京西山采鲜玫瑰花作陷不可，而且必须是哪个节气开的花才中，想必十分讲究。不过，食客若能吃出是北京的玫瑰花，还是通化的玫瑰花，可不大容易，反正我没那本事。

这两种玫瑰很好区别：1）花瓣层数不同。2）前者果椭圆形，后者果偏球形。共同点为：都是单数羽状复叶，有较密集的尖刺。两者的花都可入药、可食，但前种的果、根也可入药。前者果富含多种维生素。《河北野生资源植物志》说，鲜果含维C 1.6-1.95%,干果含维C 1.1-3.4%。还尚含维生素PP，维生素A，维生素B2，维生素K，维生素E等。东北当年的公销社收购花和干果。

回到开始时的主题。月季与玫瑰的主要区别如下：1）月季叶少，3-5片，而玫瑰5-9片。2）月季刺少，玫瑰刺多。3）月季叶泛亮光，玫瑰叶无亮光。4）月季花较大，颜色多样；玫瑰花较小，一般为粉红色。第二种玫瑰花稍大，但呈扁平盘形，容易与月季区分开来。5）还没见到有卖玫瑰花的，花店出售的都是月季。

至于名字，并不十分重要。我查过一些书，月季有时也叫玫瑰，于是也没必要把大家叫习惯的玫瑰改成月季。但月季与玫瑰的确有许多差别。

玫瑰还是月季从分类学上讲有以上很多人所说的区别，但是分类学是针对野生品种而言的，比如楼上所说在山里见到的玫瑰。现在市场上以及公园里所销售和种植的大多都是人工培育的杂交品种，有不同月季（或玫瑰）品种间的杂交，更多的是玫瑰和月季间的杂交。对于杂交品种，就很难再像野生品种那样分类了。如果你硬要分辨，那么每片复叶上小叶的片数是一个比较典型的特征，如楼上各位所说的，3-5片小叶为月季，5-9片为玫瑰。

其实从植物学角度来讲玫瑰就是月季。这个答案我百分百肯定，因为我是学植物生物学的。而外国人称月季就为：china rose 意思为中国玫瑰。玫瑰只不过是从月季的基础上通过杂交精选的较好的品种，比如花色，花型，香味上的选种等等。

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