浦发手机银行是什么:春梅为什么先开花后长叶?

梅花又名“五福花”是中国传统名花，她象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平。梅花不仅是清雅俊逸的风度使古今诗人画家为它赞美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。中国历代文人志士爱梅、颂梅者极多。

梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。

梅花简介

二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩绿，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪，唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，象征我们龙的传人之精神。梅花培植起于商代，距今已有近四千年历史。
梅是花中寿星，我国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳，凌寒留香，铁骨冰心，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚忍不拔地去迎接春的到来。“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏，俏也不争春，只把春来报待到山花烂漫时，她在从中笑”。
梅花原产于我国，主要以长江流域及西南地区栽培为盛。喜温暖而稍湿润的气候，宜在阳光充足、通风凉爽处生长，其性畏涝，能耐旱。梅花是世界著名的观赏花木，尤以风韵美著称，每当冬末春初，疏花点点，清香远溢，在中国与松、竹并称为“岁寒三友”。梅花、梅果可入药，梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称，可加工成各式干果，不胜枚举。

梅花的形态特征

落叶小乔木，高达lO米，常具枝刺，树冠呈不正圆头形。干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。花多每节l一2朵，多无梗或具短梗，谈粉红或白色，径2-3厘米，有芳香，多在早春先叶而开，花瓣5枚，常近圆形；弯片5枚，多呈绎紫色；雄蕊多数，离生，于房密被柔毛，罕为2-5(离心皮)或缺如，于房上位，花柱长。核果近球形，径约2-3厘米，黄色或绿黄色，密被短柔毛，味酸；核面具小凹点，与果肉粘着，4-6月果熟。
株高约10m，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。
花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等。

梅花的产地与习性

梅花原产中国，野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有4个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台北区。为落叶乔木。梅喜温暖气候，花期对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。
梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。

梅花的分类

梅花按种型分为三个种系，分别为真梅种系、杏梅种系、李梅种系。其下，主要又按枝姿分为五个大类。
第一类叫直枝梅类。枝直上或斜生。这是梅家族中历史最悠久，成员最繁茂的一类，下分品字梅、宫粉等9种。
第二类名为垂枝梅类。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三类名为龙游梅类。枝天然扭曲如龙游，仅1类（龙游梅类）1型（玉蝶龙游型）。
第四类名为杏梅。乃梅与杏（山杏）之种间杂交，宋代的范成大在《梅谱》中首次对它进行了记载，花、叶、枝居于梅杏之间，‘杏梅类’不香或微香（非梅香），花托肿大。下有单瓣杏梅型及春后型。
第五类是樱李梅类，乃紫叶李与宫粉梅之人工杂交种，紫叶红花，重瓣大朵，抗寒。

梅花栽培历史

梅是我国特有的传统花果，已有3000多年的应用历史。《书经》云:《若作和羹，尔唯盐梅。"《礼记·内则》载:“桃诸梅诸卵盐”。《诗经·周南》云:"缥有梅，其实七兮!"在《秦风·终南》、《陈风·墓门》、曹风·鸬鸠》等诗篇中，也都提到梅。上述古书的记载说明，古时梅子是代酪作为调味品的，系祭祀、烹调和馈赠等不可或缺东西至少在2500年前的春秋时代，就已开始引种驯化野梅使之成为家梅---果梅。1975年，我国考古人员在安阳殷墟商代铜鼎中发现了梅核，这说明早在3200年筋，梅已用作食品。
观赏梅花的兴起，大致始自汉初。《西京杂记》载:"汉初修上林苑，远方各献名果异树，有朱梅，姻脂梅。"这时的梅花品种，当系既观花又结实的兼用品种，恐属江梅、官粉两型，而在梅子一边洒上红晕。西汉末年扬雄作《蜀都赋》云:"被以樱、梅，树以木兰。"可见约在2000年前，梅已作为园林树木用于城市绿化了。
到了南北朝(公元420一589年)，艺梅、赏梅、咏梅之风更盛，"梅于是时始以花闻天下"(南宋杨万里《和梅诗序》)。《金陵志》载:宋武帝(即刘裕，公元420一422年在位)女寿阳公主日卧于含章殿檐下、梅花落于额上，拂之不去，号梅花妆，宫人皆效之。"此时文人咏梅、写梅的甚多，如宋代的鲍照有《梅花落》诗，梁代的萧纲(简文帝)有《梅花赋》，何逊有《扬州法曹梅花盛开》等诗，阴铿有《咏雪里梅》等诗，陈代的苏子卿、北周的庚信，也都有咏梅之作。
隋(581一618年)、唐(618一907年)至五代(902一963年)，是艺梅渐盛时期。
据说，在隋唐之际，浙江天台山国清寺主章安大师(56·1-632年)曾于寺前手植梅树。唐代名臣宋景作《梅花赋》有"独步早春，自全其天"等贷语。而李(白)·杜(甫)、柳(宗元)、白(居易)等，也多有咏梅名诗。根据诗文记载来看，隋、唐、五代时的梅花品种，主要属江梅型·官粉型。在四川，唐时始有朱砂型品种出现，当时称"红梅"。《全唐诗话》载:"蜀州郡阁有红梅数株"。今日崇庆县(即古蜀州)朱砂型品种既多且好，显然是有其历史根源的。
宋，元400年(960一1368年)，是我国古代艺梅的兴盛时期。除梅花诗词及梅文外，梅画·梅书也纷纷问世。同时，艺梅技艺大有提高，花色品种显著增多。宋代梅诗特多，故在宋代末年的方回《瀛奎律髓》中，别出"梅花"为一类。梅词也多佳作。名家如北宋林逋(和靖)隐居杭州孤山，植梅放鹤，号称梅妻鹤子"。其梅花诗词甚多，而"疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏"(《山园小梅》)的诗句，更是传神佳句。余如北宋的苏试、秦观、王安石等，南宋的陆游、陈亮、范成大等，皆多梅花诗词传世。商宋范成大著《梅谱》(约1186年)，搜集梅花品种12个，还介绍了繁殖栽培方法等，这是中国、也是全世界第一部艺梅专著。书中除介绍江梅型、官粉型、朱砂型外，还介绍了前所未有的"玉碟型"(即"重叶梅")"绿萼型"、"单杏型"。属杏梅系杏梅类)、黄香型(即百叶湘梅，属黄香梅类)和旱梅型(花期特早，国内已不多见)，等等。此外，周叙《洛阳花木记》(1082年)，记载了朱砂型(红梅)等品种。而张磁的(功甫)《梅品》(1185年)与宋伯仁《榜花喜神谱》(1239年)等，则为有关梅花欣赏与诗。画的专著。
元代有个爱梅、咏梅·画梅成癖的王冕，在九旦山植梅千株。其《墨梅》画、诗，皆远近闻名。赵孟兆、杨维桢、谢宗可、僧明本等，俱有名诗咏梅。现昆明温泉对岸的曹溪寺内有一株700多年前生的元梅·老态龙钟，虹曲万状，仍年年开花、结实。
明、清时；艺梅规模与水平续有进展，品种也不断增多。明王象晋的《群芳谱》(1621年)，记载梅花品种达19个之多，并分成白梅、红梅、异品3大类。刘世儒的《梅诸》，汪怠孝的《梅史》，皆记梅花，资料甚丰。明代咏梅之风有增无减，杨慎、焦宏、高启、唐寅诸名家，俱有梅花诗;徐渭、姚涞、刘基等，则均有梅花文赋。清陈昊子的〈花镇〉(1688年)，记有梅花品种21个，而其中的‘台阁’梅、‘照水’梅，均为前所未有的新品种。当时苏州、南京、杭州、成都等地，以植梅成林而闻名。龚自珍(1792一1841年)的《病梅馆记》云:"江宁之龙蟠、苏州之邓尉、杭州之西溪，皆产梅。"《重修成都县志》(1873年)记载‘旱梅’、白梅、官春梅、‘照水’梅、‘朱砂’梅、‘绿萼梅等甚详。当时，咏梅的书、文、画，争相出世，"扬州八怪"中咏梅、画梅的名家，如金农、李方膺，为世人知晓。

梅的特性和用途

梅为蔷薇科落叶乔木，也是著名的观赏树种。在落叶古果树中，梅树发芽最早，而且是先开花后长叶。花为单生或两朵齐放，大多为白色或淡红色，也有红色。
花有清香。核果球形，俗称梅子，味酸。梅子可制蜜饯和果酱；未成熟的梅子加工成”乌梅“可供药用或饮料用。

腊梅花的食用与药用价值

李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。
腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。
腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。
腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。
梅花粥 : 取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。
现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

梅花的繁殖—播种繁殖

为了培育砧木或新品种，可用播种法繁殖，春、秋两季均可播种。春播南方宜在3－4月进行，北方应在4－5月，也可于早春在温室盆播。秋播在9－10月进行。梅花种6月成熟后，清洗晾干，如春播，应和湿沙混放层积处理。播种可用条播或点播，覆土为种子厚度的2－3倍，播种后盖草保墒，约20－30天出苗，当梅苗长至3－5厘米时，及时间苗，剔除病弱苗，2－3片真叶时移植1次，一年后即可定植。

梅花的繁殖—嫁接繁殖

梅花的砧木南方多用梅或桃，北方则宜选用杏、山杏或山桃。可采用芽接、切接、劈接、腹接、靠接等。芽接，多在6－9月进行，可用盾状嵌芽接，片状嵌芽接，也可用“T”型芽接。芽接成活后，需在圃地培育1年出圃；切接，宜在砧木的树液开始流动的春季进行，接穗的芽尚未膨大，是切接的最佳时期，嫁接后要及时封土，将接穗埋入土中，以防接穗干燥，要保持土壤湿润。
待芽萌发后把封土扒开，1个月后解除绑扎物，进入正常管理；劈接，多用于高接换种，嫁接时期同切接，嫁接后用泥封住接口，或用封蜡封口；腹接，可于春、秋两季进行；靠接，常用于梅桩的制作，可于5－6月进行，成活后，于秋季剪砧，即成为新株。

梅花的繁殖（3）

扦插繁殖
梅花的硬枝扦插，多在长江流域应用。可于11月进行扦插，选1年生生长健壮的枝条，剪成10－15厘米长，扦插前用激素处理，效果较好。因梅花的品种不同，扦插的成活率也不同，约在10－80％之间。
压条繁殖
压条在生长季节均可，多于早春进行，将1－2年生由根际萌发的枝条，压埋处环剥皮层或用刀刻伤，然后埋土，用铁丝将其固定。注意保持土壤湿度，于秋后剪离母株，另行栽植即可。如用高空压条，应在雨季进行。
组织培养
选用胚、茎尖、腋芽等可作为外植体进行快繁。

梅花盆栽与管理

梅花为蔷科科樱桃属落叶小乔木，可作盆栽观赏，盆栽在春季选择将近花期的植株趁新叶未展开带土球上盆。应选疏松肥沃的沙质土作盆土。并掺些腐熟饼肥。上完后要连续浇两次透水，然后放在阳光充足处培养。梅花怕涝，水太多会伤根并造成落叶，影响孕蕾开放，夏天通常每天下午浇水一次，雨天要将盆放倒，及时排除积水。到秋季要减少浇水，在开花和展叶期也要少浇水。
梅花的施肥除在春季上盆和换盆时施肥外，夏季生长期可每星期施腐熟薄液肥一次，秋季孕蕾期要停止施氮肥，增施少量速效磷肥，以控制植株生长而促进花芽分化。
梅花的花芽在当年新生枝形成。为使多着花，可用修剪的办法，使多发枝条，盆梅修剪较露地栽培为重，且宜疏剪并重，短截并重，花前要疏蕾，梅花应在每年春季开花后换盆一次。
树势强的或幼龄要轻剪，树势弱的或老梅桩，宜重剪。从枝条来讲，强枝宜轻剪，弱枝宜重剪。而病枝、徒长枝、纤弱枝、重叠枝、枯枝则应随时剪去。将开过花的主侧枝适当疏删，再将主枝上侧枝流2个-3个芽后短截，入秋后将生有花芽的短枝适当剪短，着生叶芽的长枝留3个-5个生枝，做到长短，高矮，疏密相间。
修剪时注意剪口的方向，一般枝下垂的品种留内枝，枝条直上或斜生的品种留外芽。

梅花的防治病虫

梅花常见病虫害有：白粉病、炭疽病、穿孔病、膏药病、流胶病牛类、蚜虫、介壳虫类、蓑蛾类、刺蛾类、夜蛾类、枯叶蛾类、卷叶蛾等。种植上应防止过密，以利通风和排水，防止病虫害的发生。
如己发生病虫害，须及时根治。在药物防治中，避免对梅喷射乐果，否则易引起早期落叶。

梅花与中国文化 中国是梅的原产地，梅类资源丰富，地域广泛。梅花独放天下春，夏秋时果实累累。梅为中华民族最先认识到的可食之物，同时花以其形色高雅、刚毅、圣洁，被人们用以比德,畅神，逐渐成为中国人心中的审美对象，进而形成一种文化现象——梅文化。由食梅，植梅，用梅而艺梅，器梅，颂梅，由梅林，梅景而阿爱梅，赏梅，由梅品而人品，历代梅文，梅诗，梅戏等层出不穷。
梅花象征着铁骨铮铮，不屈不饶，幸福吉祥。敢斗霜雪，疏放冷艳的梅花，在儒家正绕观念涂抹下，成为高洁守道的凛然君子，不畏严寒刚毅雄杰，惊顽起懦的勇猛斗士。毛泽冬《咏梅》一词更是把这种精神提高到一新的时代高度。满身清气，屹立于严寒里；坚贞不屈，傲视风雪；独立，奋进，不依附于他物，正是中华民族气魄之根本，节气之象征，无疑也是梅文化的最高表现形式和巨大的 社会影响力。
梅也是幸福吉祥物。古人认为，“梅具四德，初生为元，开花如亨，结子为利，成熟为贞”。梅花绽开五瓣，象征快乐，幸福，长寿，顺利，和平，有梅开五福之说。喜鹊在梅枝上欢悦鸣叫的图案，常被称为“喜报早春”，“喜报春光”，“喜上眉梢”，取谐音或寓意。吉祥图案还有“竹梅双喜“，由竹梅和两双喜鹊纹图，竹喻夫，梅喻妻，常用以祝贺新禧。
梅花还吸引了古今无数的诗人画家，或咏梅言志，或借梅寄情，流传下来的诗画之多，远非其他花卉所能比。

梅花三弄

中国古曲《梅花三弄》》又名《梅花引》、《梅花曲》、《玉妃引》。曲谱最早见于明代《神奇秘谱》。谱中解题称晋代桓伊曾为王徽在笛上“为梅花三弄之调。后人以琴为三弄焉”。郭茂倩《乐府诗集》卷第二十四南朝宋鲍照（约414～466）《梅花落》解题称，“《梅花落》本笛中曲也”，“今其声犹有存者”。今存唐诗中亦多有笛曲《梅花落》的描述，说明南朝至唐间，笛曲《梅花落》较为流行。关于笛曲《梅花落》改编，移植为琴曲《梅花三弄》，有托于唐人颜师所作《江梅引。忆红梅》中“漫弹绿绮，引三弄，不觉魂飞”句，说明此曲宁代尚流传。琴曲《梅花三弄》以泛声演奏主调，并以同样曲调在不同徽位上重复3次，故称为《三弄》。《乐府诗集》卷三十平调曲与卷三十三清调曲中各有一解题，提到相和三调器乐演奏中，以笛作“下声弄、高弄、游弄”的技法。今琴曲中“三弄”的曲体结构可能就是这种表演形式的遗存。
关于《梅花三弄》的乐曲内容，历代琴谱都有所介绍，与南朝至唐的笛曲《梅花落》大都表现怨愁离绪的情感内容不同。明清琴曲《梅花三弄》多以梅花凌霜傲寒，高洁不屈的节操与气质为表现内容，今演奏用谱有虞山派《琴谱谐声》（清周显祖编，1820年刻本）的琴箫合谱，其节奏较为规整，宜于合奏；广陵派晚期的《蕉庵琴谱》（清秦淮瀚辑，1868年刊本），其节奏较自由，曲终前的转调令人耳目一新。
乐曲的引子部分亲切优美，节奏则具有平稳舒缓和跌宕起伏的对比因素，精练地概括了全曲地基本特征。第一段是古琴在低音区出现的曲调，冷峻肃穆，构画出一幅霜晨雪夜，草木凋零，只有梅花傲骨静静开放的画面。前十二小节以五度、六度的上下行跳进音程为特征的旋律，结合稳健有力的节奏，富有庄重的色彩，仿佛是对梅花的赞颂。后十四小节多用同音重复。附点节奏的运用使旋律富于推动力，似乎梅花在微风的吹拂下轻轻晃动起来。接着便是乐曲音乐主题的第一次重现。这段优美流畅的曲调轻巧、跳趟地在这部分音乐中三次循环出现，表现出“风荡梅花，舞玉翻银”的意境。仿佛使人看到，含苞待放的花蕊，迎风摇曳，生机勃勃。主旋律的三次出现，都是用清澈透明的泛音弹奏。这段曲调在不同徽位上的演奏，其泛音色彩也有着微妙的变化，有着非常细腻的音乐意境。第二部分用一系列急促的节奏和不稳定的乐音，表现出动荡不安的气愤，衬托梅花傲然挺立的形象。这段曲调在音调和节拍上与泛音曲调形成强烈的对比，并连续用八度大跳的灵活手法，使旋律线大起大落，此起彼伏，结合演奏上采用刚劲的“滚拂”手法，使音乐表现出一种风云交加的意境，突出刻画了梅花迎风斗雪的坚毅形象，在紧张的情绪表现中把全曲推向了高潮。尾声的乐曲渐渐平稳，不断飘出袅袅余音。它运用调式属音下行向主音过渡，然后稳定的结束，仿佛在经历了风荡雪压的考验之后，一切又归于平静，梅花依然将它清幽的芳香散溢于人间。

梅花的鉴赏

梅为我国特有花木，历史悠久，梅不畏寒，独步早春的精神，历来比喻人的刚强意志和崇高品质。宋代诗人陈亮在诗中写道“一朵忽先变，百花皆后香，欲传春消息，不怕雪埋藏”。梅树寿命长，有达七百年者，愈老者观赏价值愈高，故有“老梅花，少牡丹”之说。
赏梅：贵稀不贵繁，贵老不贵嫩，贵 瘦不贵肥，贵合不贵开，称梅之四贵 。古人去：“梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态。”
梅花在庭院中的配置可分为两种方式：一是开辟专园及山坡山岭水涯溪畔而大片栽植，取名梅园、梅岭、梅坞、梅溪、梅亭等。花时，香飘数里，落英缤粉，宛如积雪。另一类是在庭院中，或植于建筑的一角，或配以山石小品，或以松、竹混栽（松、竹、梅素称“岁寒三友”）。
散点种植三、五株于窗前疏篱，则月白风清之夜，即得篱落横枝的画意。梅花盆栽，则讲究虬枝屈曲，姿态古雅。花时剪取数枝插入瓶中，置于案头能维持数日之久。

名人与梅花

梅花集高洁、秀雅、坚毅于一身，其色、香、韵、姿俱佳，特别是在冰中孕蕾，雪中开花的品格，更为无数仁人志士所喜爱。
毛泽东的著名的卜算子《咏梅》，既赞颂了“梅花欢喜漫天雪”那傲然挺拔的铁骨，又推崇梅花那“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的高尚风格。
鲁迅曾精辟地用梅花作过一个比喻：“中国真同梅树一样，看它衰老腐朽到不成一个样子，一忽儿挺生一两条新梢，又回复到繁花密缀，绿叶葱茏的景象了。他还请人为他篆刻过“只有梅花是知己”的石印，抒发自己高洁的情怀等等。

赏梅佳处何处寻

无锡梅园背依龙山，面向太湖，园林设计者根据地势高低，结合梅园特点，以梅饰山，倚山植梅，梅以山而秀，山因梅而幽，别具特色。园内植梅5500多株，品种繁多，名品荟萃。园内还有天心台、洗心泉、清芬轩、招鹤亭等步步登高的观赏景点。梅开时节，竞相吐艳，白玉如雪，红晕似杏，犹如置身于“若无香风吹，疑是白云绕”的“玉泽香国”。
杭州灵峰位于杭州植物园东北角青芝坞内的灵峰，为当今西湖最大的赏梅胜地。景区北侧植春梅5000多株，品种达40多种，名贵的有“大绿”、“芬红”等;南侧有蜡梅园，植有“灯笼”、“绿芸”等名品。每当早春，春梅绽放，艳红吐白，异彩纷呈，而蜡梅先于春梅绽放于寒冬，黄花朵朵，花姿优美，满面宫妆，赶上气候适宜，春梅提早怒放，蜡梅延迟凋零，出现蜡梅、春梅二梅争奇斗妍的灵峰奇景，更令人心旷神怡。
磨山梅花武汉磨山梅园，位于武汉市东郊的东湖磨山，是我国四大梅园之一，又是中国梅花研究中心，建有中国梅花品种资源库。磨山环岭临湖，环境幽静，风光别致，占地500多亩，有梅树、梅花盆景30000余株(盆)，品种200多个，已成为蜚声海内外的赏梅胜地。郭沫若有诗云:“且喜东湖春早到，红梅万株一齐开。”
邓尉梅花邓尉山位于苏州城西南6Okm处，山前山后梅树成林，素有“十里香雪海”之誉。邓尉山梅树品种繁多，“雪梅”、“寿桃梅”、“猪肝梅”等名种各展风姿。梅花盛绽时，花香四溢，登临赏梅最佳处梅花亭，举目四顾，但见山上山下，由远及近弥漫几十里，浪拥雪堆，一片花海，美不胜收。诗曰:“十里梅花香雪海，千树万枝浮暗香”。清代巡抚宋所劳题写“香雪海”的闻梅馆等景点，为人们探梅倍添情趣。
南京梅花山位于南京市中山门外钟山南面，有“梅花世界”之称。山上广植梅树5000多株，有红梅、绿梅、黑梅等150多种，奇特品种有“朱砂梅”、“五碟梅”、“宫粉梅”、“七星梅”等，均为梅中上品。特别是有一株“半重瓣跳枝”为梅山独有。另有一株千年古梅，花繁叶茂，花瓣正面近白，背面紫红，香气浓郁。每当花时，几千梅树凌寒怒放，竞丽争艳，登高望之，繁葩似雪，花海荡漾，蔚为壮观。正如明代高启所云:“入山不处不花枝，远近高低路不知，贪爱下风香气息，离花三尺矣。”
梅岭梅花韶关梅岭位于广东和江西交界处，此处有梅树1000多亩。每逢二月上旬，正是满山梅花凌霜傲放之时，可赏梅之千般风姿，可品梅之万种情韵，那树树红梅撩拨得古今多少文人骚客心潮澎湃，留下几多诸如“不趁青梅尝煮酒，要看红雨熟红梅”(苏轼《题岭上红梅》)的名诗佳句传诵至今。
淀山梅花在上海淀山湖畔的大观园中，有一处名为“梅坞春浓”的景点，分布着5000多株梅树，有不少都是百年以上的古梅，品种有40多个，为大江南北探梅的绝佳之处。每逢早春，梅花怒放，绽红吐白，雪海香涛，引人入胜。赶上明月之夜，徜徉梅林之间，沐浴香涛之中，情趣盎然。“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的诗兴油然而生。
罗岗梅花驰名中外的羊城八景之一的罗岗香雪，位于广州市郊东面30里之外。这里四面环山叠翠，中央谷地横亘10余公里，遍植青梅、荔枝。每年小寒前后，梅花盛开，百枝凝雪，千树开唱，争奇斗妍，香飘数里，游人仿佛置身于“雪海”、“香涛”之中。梅林边建有望梅亭，是这里赏梅的最佳处。
昆明梅园位于云南昆明市黑龙潭公园的“山水梅园”，是公园的一大景观。依山傍水，占地近150余亩，有梅树、梅花盆景480多株(盆)，品种100多个，居全国之冠。石上刻有历代诗人的吟梅诗句，更为这百亩梅园增添了雅趣。
黄山徽梅驰名世界的旅游胜地黄山，有野生徽梅。自古以来，徽州人喜植梅，而徽梅与徽墨、歙砚齐名于世。每当春节前后，各色梅花漫山遍野，把黄山装点得绚丽多彩，游客不禁为之惊叹。

梅花山

梅花山，位于明孝陵、石象路旁。原名孙陵岗，亦名吴王坟，因东吴的孙权葬在这里而得名。1944年汪精卫在日本死后，运回南京，葬在这里，始正式改名梅花山。1946年国民党政府将汪坟炸毁，并在墓地建了一座“观梅轩”即现在山顶上的建筑。
梅花山，内外梅花繁茂现有面积近14万平方米，栽植了200多个品种的13000余株梅花。每当春日，来此赏梅的游客络绎不绝。
梅花，是南京市花（1982年南京市人民代表大会八届二次会议通过）。探梅、赏梅是南京的民俗。而南京植梅与赏梅的历史悠久，历六朝至今不衰。据史实，城南梅岭岗、城北钟山脚下梅花坞，均为植梅、赏梅之佳地。明末徐渭画《钟山梅花图》，绘出“龙蟠胜地，春风十里梅花”之景观。当今南京，珍珠泉旅游度假区（万株梅海）、古林公园（梅岭）等处均有梅观，而尤以中国四大梅园之一梅花山为最佳。每当春季梅花盛开之时，梅花山的万株梅花竞相开放，层层叠叠，云蒸霞蔚，繁花满山，一片香海，前来探梅、赏梅者多达四、五十万人。
中山陵园管理处在梅花山大量植梅。1958年以后，开辟了一百多亩荒山，大量栽植了猩猩红、骨里红、照水、宫粉、跳枝、千叶红、长枝、胭脂、玉碟、送春等珍贵品种，其中“别角晚水”全国独此一株，尤为珍贵。春季梅花盛开之时，繁花满山，香飘数里。来此赏梅的游人摩肩接踵，高潮时节每天都在十万以上。为了方便游人，1982年陵园管理处又在梅花山东北新建了一座旅游餐厅，以宋代诗人林逋的咏梅诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”命名为“暗香阁。”餐厅为二层建筑，用餐时可凭窗欣赏梅花山的醉人景色。楼下还有咏梅斋、疏影堂和知春亭，亭、阁之间有曲折、跌落的回廊相接，整个建筑面积约1540余平方米。
1992年以来，中山陵园管理处又在梅花山东侧开辟了一座新梅园。新梅园是梅花山的延续，又是自成一体的自然山水型梅花专类园。全园面积72309平方米，新

因为梅花花芽萌发需要的温度较低，叶芽萌发需要的温度偏高，所以梅花先开花后长叶。