神马品牌网中信期货太原怎么样:冻白菜有毒吗?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 01:13:26
我可喜欢吃了,但是不知道好不好
没有毒。东北冬天储存白菜经常冻，吃了也没见谁中毒
注意，冻坏或腐烂了的白菜不可进食，否则会引起中毒的。因为白菜腐烂后其所含的硝酸盐变成了有毒的亚硝酸盐，可使血液里的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白，致使血液丧失载氧能力，从而人就会因缺氧而中毒。
只要不烂就没毒
没毒
要是在田里，菜被冻了啊，反而好吃点，甜点啊。
我不东北的,我不知道冻白菜有没有毒,但我觉得冻的不吃为好.更何况,我们在秋天快入冬的时个放在外边,入了冬就拿到屋里的,还有多数白菜会做酸菜,少数够吃就行.