科大附中 高中重点班:谁可以告诉我啤酒翅中(鸡翅)怎莫做???

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/06 09:44:35
谁可以告诉我啤酒翅中(鸡翅)怎莫做???

这个我最拿手,我告诉你!
先把翅中用手洗干净,千万不可拿到沸水中煮,只要凉水洗干净即可,吸干水分放在盘中待用!
油锅加热,放入油,可以多点,放入葱\姜\蒜炒出香味,倒入洗干净的翅中,翻炒后,倒入啤酒,啤酒的量只需没过翅中即可,放入鸡精和盐,盖上锅盖闷,半小时左右即可!
做出来特别好吃,你也可以把啤酒换成可乐,味道更好!
试一试!

就是在该加水的时候加啤酒炖就对了,小心别炖得太干了。