神马品牌网玖龙纸业太仓有限公司:营养问题
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 18:37:28
绿茶是什么？
和清茶有什么区别？
多谢！
和清茶有什么区别？
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绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶，绿茶又称不发酵茶，以茶树新梢为原料，经杀青揉捻，干燥等一系列工序制作而成，绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上，叶绿素保留了5%左右，维生素损失也较其它茶要少，绿茶以形美色翠、香幽、味和、四绝著称，其中香型就有栗子香、豆花香、蛋白香等，而滋味则幽远而醇和，甘鲜而爽口，清人陆次云说：“茶真者，甘香兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊之间，此无味之味乃至味也”。所以冲泡绿茶一定要掌握绿茶的特点，通过技法把绿茶的特点表现出来。
清茶有茉莉清茶 肠清茶
一般茶分为红茶绿茶和乌龙茶各种茶分别对身体各处有益
绿茶也就是绿色的茶
清茶也就是泡出来很清的茶