神马品牌网自动分拣系统的特点:月饼或者萨其玛里面的青丝玫瑰是什么东西
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 09:20:29
1.青梅.等切成的细丝,放在糕点馅内或放在糕点面上做点缀
2.青红丝是由柚皮切丝加颜色和糖做成的，保存好的话可20年不坏。
3.真正的青丝是青杏的干丝 玫瑰就是玫瑰花瓣加糖侵泡成泥后做作的 不过这2种调料现在很少家了,因为贵和数量的少,所以没怎么常见了 市面上用橘子皮做的就算是真的了，萝卜皮的很难吃。
4.红绿丝知识介绍:
红绿丝,也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料，其加工原料为橘子皮、萝卜皮等。
青丝玫瑰由柚皮切丝加颜色和糖做成的，保存好的话可20年不坏。
以前月饼里面的青红丝都是用萝卜腌出来的~
当然也有橘皮的,味道不一样~
那中很粗的都是萝卜丝~
就是橘子皮
那种条比较宽的是用面糖 再加上一些实用胶做的
是青梅和玫瑰 是蜜饯
就是橘子皮